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珈琲(コーヒー)淹れるのが好きコミュの脱酸素剤を共同購入しませんか?

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初めてトピを立てさせて頂きます<(_ _)>

みなさん、コーヒー豆の鮮度を保つための
脱酸素剤はどうされているでしょうか?

私はほぼ通販で豆を買うのですが、
最近はバルブ付きのパックで送って下さる
意識の高いお店が増えて、嬉しい反面、
開封後の自分での保管に使い回せる
脱酸素剤が手に入らなくて困っています。

エージレスE-500(焙煎コーヒー専用 200gまで)は
酸素とともに炭酸ガスも吸収してくれるもので、
見覚えのある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

http://kokorowo.shop-pro.jp/?pid=6193634
【TachibanaYa Online-Shop 】

こちら、200個入り×15袋で26,670円なのですが
個人で購入するには高価であるとともに多すぎます(汗

もしよろしければ、15人で共同購入し1袋ずつ分けませんか?
ショップから私への送料は無料なので1袋あたり1,778円ですが、
各々2,000円ずつ頂ければ、私からみなさまへの送料は頂きません。
(定形外郵便or エクスパックでよろしければ)

ご検討いただいた上で、共同購入に賛同いただければ
わたくし「すばる」までメッセージを下さると嬉しいです。
もし15名以上集まった場合は、先着順にさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

コメント(16)

要らぬ世話かもしれませんが、鮮度を保つ事を考えるより
なるべく早く飲んでしまった方がよいのかなぁ・・・と。
個人で購入するなら、楽天で小分けタイプがありますよ電球
お値段も数百円からあるみたいです。
あ、コーヒー専用のエージレスなんですね。
ほんの少し欲しくても無理なのねたらーっ(汗)
>あさみ様

200g からの購入が多いお店なので
一人で2杯(25g)毎朝飲んでいるのですが
毎日おなじでは飽きるので2種類は封を切っているとすると
やはり2週間以上は缶の中ということにあせあせ(飛び散る汗)

さっさと飲み切るのがいちばんですよね、やっぱり。
>になこ- -様

そうなんです!
他のタイプは小分けが売っているのですが
E-500だけはなぜか小分けがなくて。
残念です冷や汗
豆の封を切ったら、ジップロックに半分入れて空気を抜いて
冷凍保存してはいかがでしょう?
お一人だとなかなか消費するのが難しい量を購入していると思うので
飲まない分を冷凍するのが一番いいんじゃないかな?
解凍する時は開けずにそのまま室温で戻せばOKですよわーい(嬉しい顔)
>になこ- -様

そうですね、私も手をつけてないパックは
冷凍保存しているのですが、開けたものを
ジップロックで冷凍保存は、こんどは湿度が心配であせあせ(飛び散る汗)

まあ、そこまでこだわることではないのでしょうが、
生業としたいので妥協は禁物かなぁ……なんて(笑)。

残念ながら、オファーは全くないので
計画倒れになりそうですあせあせ
仕事で脱酸素材を使用していますが、開封したら1時間以内に封をしないといけないようなデリケートなものなので、なるべくすぐにシールをして空気が入らないようにしています。
ですから、脱酸素材を使用されるなら、しっしょにシーラーもないとダメなのではないかと思われます。
また、珈琲の新鮮なものは、脱酸素材だけでは炭酸ガスが抜けないのではとも思います。
>ひらめ様

アドバイスありがとうございます(^_^)
調べたところ、冷暗所なら1年ほど保つとのことでした。
購入を考えているE-500 は焙煎コーヒー専用のタイプで
炭酸ガスも吸収してくれるものですので、抽出時のふくらみは
多少減るかもしれませんが、現時点ではベストかなぁと思っています。

コメントありがとうございます☆
自分も楽天のページを見てみましたが
すばるさんがおっしゃってるのは、未開封の状態の
酸化防止剤自体の保証期間のことで
ひらめさんがおっしゃってるのは、使用に関しての注意点だと思いますよあせあせ


※エージレスを使用するには下記の条件を満たすことが必要ですので、充分にご注意下さい。

1.ガスバリア性の高い包材を使用する。
2.商品に応じたエージレスを選ぶ。
3.シーラーで完全に密閉する。
4.エージレスを適正に取り扱う。


という記載にある通り、上記に当てはまらない
完全な密封でない状態での使用においての
効果の程度に疑問を呈してらっしゃってるのだと思います。
シーラーがないと、家庭環境で完全密封するのは
難しいんじゃないかということかと。


ちなみに、こういった場所で、共同購入する人を探すのは
すばるさんを疑うわけではなく、あくまでもそういう可能性があるという
事例なので悪く思わないで頂きたいですが
例え小額であれ、お金振り込んでくださいって知らない人に言われて
簡単に支払う人は、詐欺の可能性を踏まえたら
そうそういないかと思いますあせあせ(飛び散る汗)

しかしながら別の見方で考えると、それはあくまでも
mixi上ではあくまでも個人間での取引となり、その取引を照明できる
第3者が介在しないことによるリスクを恐れてのことですので
そういう意味では、取引の履歴が残るオークションシステムなんかを使った上で
買い取ってくれる人を募集するのもいいかと思います。
>sato 様

ご助言、ありがとうございます<(_ _)>

確かに詐欺の可能性は否定できませんね(汗
私が日記や自コミュを公開しているだけでは
お金の絡む話までは、信用できない方も多いでしょう。

エージレスの普段使いに関しては、
豆を缶に放り込んでおくだけではちょっと……と思い
せめて脱酸素剤を入れておけば劣化の速度を落とせるのでは?
というレベルの考えで、購入時に近いレベルをずっと、とまでは
思っていませんでした。

ご指摘のとおり、自分が購入したあと、
オークションでさばくのが適当かも知れませんね電球

sato 様が、このレスをご覧になった頃を見計らって
このトピックを閉めようと思います。
ご助言、ありがとうございました<(_ _)>
>すばる様

見ましたよわーい(嬉しい顔)手(パー)

でも、こういうものがあるという参考になりますので
残しておくとすばるさんが困るというようなことがないようでしたら
トピを消す必要はないと思いますよ^^

自分も、このトピのすばるさんの書き込みを見て
この酸化防止剤自体は見たことあったけど
こういう名称で一般でも買えるということを知ることができ
どういう条件で使わないといけないのかと
調べるきっかけにもなりましたのでわーい(嬉しい顔)
>sato 様

ありがとうございます(^_^)
では、残しておきたいと思います☆

とにかく、早く飲み切るのが一番の解決策ですね電球
先日、とあるコーヒーセミナーに参加して
保存について質問してみました。

講師の方曰く
「買った豆の焙煎の日が分かることが第一。
 焙煎から2週間は、密封缶などで常温保存しても
 鮮度は問題ないので大丈夫でしょう」
とのことでした。

私の購入するサイトは、出荷前日に焙煎を約束していますので
とくに何もしなくてもいいことが分かりました!

ご参考までに、ご報告です(^_^)
初めまして(^O^)
脱酸素材ではなく真空パックや真空保存容器を使われてはいかがですか?
自分はバキュバンという会社のバキュテナーという真空保存容器を使用していますが挽いていないものならば2か月以上、挽いていても2週間近くは風味を保てていますよ(b^ー°)

200gの豆が楽々入る大きな容器は3000円ぐらいで、空気抜きの専用ポンプが2500円ぐらいでしたよo(^-^)o
>ペナンプラ様

いいですよね、真空保存容器!
私も「これだ!」と思いつつ、金額面でなかなか手が出ず(^_^;
思い切って買ってみるのも手ですよね。

ありがとうございます☆

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