すべての検索結果：403件
検索条件：タイトルと本文+更新順
食品安全情報blog mixi支局のトピック
FSANZの食品中臭素化難燃材調査 、他
や友達に食べ物を送ったり特別なお店に食べ物の配送を注文したりしようとしてますか？もしそうなら食品の安全性はどうやって確保しますか？ 傷みやすい食品を安全でない温度に長時間おくことは食中毒の最大の原因なので注意が必要。乾燥 取源としては室内空気やダストなどに比べると食品の寄与は小さい。 これらの結果は海外と比較してどうか？ オーストラリアの調査結果は海外の他の地域で報告されているものと同様である。 母乳中PBDE調査
- 2009年08月14日 17:09
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
‘07.4分期学校給食所及び飲食店全国合同取り締まり結果 、他
カ所摘発 食薬庁は冬季食中毒予防と食肉原産地表示制移行の実態調査のために実施した学校給食所及び飲食店の全国合同取り締まりの結果、一部 案した方法に基づき安全性評価を実施しており、日本やEUなどと同じように審査の結果安全性が確認された場合のみ食品として使用できる。今回検出されたGMO成分は現在までに世界中でヒトや家畜に有害であるとの報告
- 2009年08月12日 21:35
- 122人が参加中
ひろがれ弁当の日 のトピック
報告します：教師のための「弁当の日」イベント
を起こそうと決意した ２月、調理員に話した、 ３月、２年ぶりに来た栄養士に話した、 その前に食中毒が発生している、 日本の教育は「石橋 報告します：教師のための「弁当の日」イベント
- 2009年06月28日 17:22
- 156人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
公開運営委員会で報告された主任研究者の年次報告書
目の目的は公衆衛生改善状況を測定することである。このために食中毒発生率や肥満率、がんや心疾患発症などの、指標となりうる食品や食事や健康に関する統計情報を集めた。食品 の仕事が、その問題のヒトへの健康影響を減らすのにどのように役立ったかを説明する。今年は食中毒と血圧や脳卒中・心血
- 2009年06月19日 20:20
- 122人が参加中
ダイオキシン中毒（カネミ油症）のトピック
戸田清研究室ホームページよりコピー（原発 ３）
通信配信NEWS 西日本一帯で１９６８年に発生した大規模な食中毒のカネミ油症で、８０年代末の訴訟終結後に認定された患者らと弁護団が１１日、長崎 の授業を受けてもう作らないほうがいいと思った」女子 ●追加資料 グリーンピース報告紹介 グリーンピース・ジャパン著『原子
- 2009年04月24日 16:04
- 35人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
ナチュラルヘルス製品/薬品の副作用は過小に報告されている、他
る共同査察の結果による。 ボツリヌス毒素は致死的で、Castleberry 社のホットドッグチリソースにより食中毒 ナチュラルヘルス製品/薬品の副作用は過小に報告されている、他
- 2009年04月14日 10:11
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
食品と科学物質の優先順位
/news_detail.asp あなたにとって最も問題となるのは以下のうちどれ？ ・ 未知の物質による食中毒 ・ あな にあなたの判断を助けるいくつかの追加情報を示そう。 食中毒：食品に関する不安を煽るEric Schlosserはその著書Fast Food Nationの中で「米国では毎日約20万人の人々が食
- 2009年04月08日 09:47
- 122人が参加中
こころとサイエンスのトピック
食品と科学物質の優先順位
/news_detail.asp あなたにとって最も問題となるのは以下のうちどれ？ ・ 未知の物質による食中毒 ・ あな にあなたの判断を助けるいくつかの追加情報を示そう。 食中毒：食品に関する不安を煽るEric Schlosserはその著書Fast Food Nationの中で「米国では毎日約20万人の人々が食
- 2009年03月24日 10:49
- 60人が参加中
高岡市で子育て中のトピック
〜・＊◆告知◆＊・〜
・掃除をお願いします 冬ですが、食中毒などはあってはなりませんので、生ものは出さないでください なにか問題があれば、必ず管理人に報告
- 2009年03月10日 11:05
- 358人が参加中
- 13
食品安全情報blog mixi支局のトピック
天然毒に対して警告
に天然毒（シガトキシンやテトロドトキシン、ヒスタミン）による食中毒事例が100件報告されている。 珊瑚礁の魚を大量に食べないこと、フグ
- 2009年02月28日 08:25
- 122人が参加中
県外ママ in 富山のトピック
〜・＊◆告知◆＊・〜
以下の事を 気をつけてください 玩具・服・ベビー用品は必ず、洗濯・掃除をお願いします 冬ですが、食中毒などはあってはなりませんので、生も のは出さないでください なにか問題があれば、必ず管理人に報告してください もし、出店数が多い場合は できる限りの事は しますが 制限
- 2009年02月23日 10:59
- 458人が参加中
調理師・栄養士の就職・転職のトピック
第22回 公衆栄養学
いものの組合せはどれか｡ a 高齢者世帯数------国民生活基礎調査 b 食中毒患者数------患者調査 c 特定給食施設数------保健・衛生行政業務報告 ）bとc （5）cとd 問題 152 公衆栄養活動に必要な統計データとこれらが掲載されている調査報告の対応である｡正し
- 2009年02月04日 11:05
- 916人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
［ProMED-mail］食中毒 カンボジア タバコ
ProMED-mail ■食中毒 カンボジア タバコ Food poisoning - Cambodia (Banteay
- 2009年01月27日 12:01
- 122人が参加中
介護業界で働いている＆働きたいのトピック
キムチの感染症予防効果について
&o= 「キムチに優れた食中毒予防効果」 （中央日報 2005.11.21 17:13:51） より 韓国 食品研究院が微生物実験を行った結果、自然発酵した国内産キムチが主要食中毒菌のサルモネラ菌、ブドウ状球菌、ビブリオ菌、病原
- 2009年01月22日 19:46
- 18257人が参加中
- 12
食品安全情報blog mixi支局のトピック
フィトヘマグルチニン
-4時間）、自然に回復する。 ４．診断 症状と食歴、他の急性食中毒の原因（セレウス菌、黄色ブドウ球菌、ヒ素、水銀、鉛、シアン）がな 豆わずか4-5個で発症しうる。「スロークッカー」又は電気鍋、内部の温度が充分高くならなかった鍋料理でアウトブレークの報告がある。80℃で加
- 2009年01月21日 11:48
- 122人が参加中
教員採用試験ver福岡県内のトピック
2008年実施、養護教諭1次試験問題テキスト版
多くは数日の経過で自然に回復する。 イ. ノロウイルスは、春先から秋口に発症者が多くなる夏型の胃腸炎、食中毒の原因ウイルスとして知られている。 ウ. ノロ の結果、37.5℃以上の発熱を認めた場合は、麻しん発症の可能性があるため、理由を報告の上学校を欠席し、速やかに医療機関を受診する必要があること。 ウ
- 2009年01月13日 00:31
- 224人が参加中
南太平洋のニウエにホテルを！のトピック
ヤシガニとは？？？
は人間の出した生ゴミまで食べている食性から、体内に有害な病原菌やウイルスを取り込んでいる。そのため調理したヤシガニの生息環境によっては、病原性の食中毒を起こすとされている。「毒を ガニは沖縄県の一部地域で食べる習慣がある。 /////毒性///// ヤシガニの肉には毒性はないが、ヤシガニが食べたものによっては毒を蓄えることがあり、宮古島以南でヤシガニにより中毒した例が報告
- 2009年01月09日 22:36
- 922人が参加中
- 4
食品安全情報blog mixi支局のトピック
「リスク問題」報告書
えるのは5人に1人である。 ・ 食品の安全性について最も気にすることは食中毒（16%）、化学物質（14%）、肥満（13%）の順で、7%は食 「リスク問題」報告書
- 2009年01月07日 11:20
- 122人が参加中
保育園栄養士のトピック
ノロウイルス疑いについて
、やっぱり、ここで見過ごすわけにはいかないと思い、説得して明日は休んで病院に行って、検査してもらうことになりました 以前、食中毒 保育士が体調不良で帰宅しましたそのまま病院で診察してもらったところ、Dr.にノロウイルスの疑いがあると言われたらしいんです その保育士が主任に報告の電話を入れたら、主任は、｢あらぁ、明日は頑張れるよねぇ、無理
- 2008年12月02日 20:37
- 5110人が参加中
- 4
食品安全情報blog mixi支局のトピック
缶詰の魚とツナサンドイッチのヒスタミン
環境衛生省と消費者協議会は缶詰の魚とツナサンドイッチのヒスタミンに関する共同研究を行った。 ヒスタミンは死んだ魚の筋肉中の遊離アミノ酸ヒスチジンがある種の細菌により変換されて生じる。高レベルのヒスタミンを含む魚を食べるとヒスタミン中毒として知られる食中毒 が誘発される。ヒスタミン中毒は世界中で報告されている。 缶詰の魚23検体（ツナ12、イワシ5、サバ3、アンチョビ3）とツナサンド20検体を2005年5月に
- 2008年11月28日 20:40
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
ニュージーランドの食品安全に関する定量調査
心配な問題はサルモネラ80%、リステリア64%、農薬63%、肉の抗生物質62% ・食品表示をよく見るのは54%、表示を理解できるのは52% ・過去2年間に食中毒 -research/nzfsa-quantitativestudy-may05-2.pdf 193ページ ニュージーランド居住者の食品安全関連問題についての定量調査の報告
- 2008年11月08日 09:35
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
ウミガメを食べて食中毒で死亡 カンボジア
; 61:84-6: 1994年12月にマダガスカル東北沿岸で60人の集団食中毒が発生した。 主な症状は消化器系で、数週間続いた。死亡 のウミガメは絶滅危惧種である。 過去に同様の事例として、2001年1月ソロモン諸島でのウミガメによる食中毒が報告されている。28人が食中毒の症状を訴え、そのうち3-11才の
- 2008年10月24日 20:17
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
冷凍サバによる中毒 イスラエル
,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1010,29253 高濃度のヒスタミンを含むサバを食べたことによるかゆみと発赤が報告された。 このタイプの食中毒
- 2008年10月21日 22:40
- 122人が参加中
うちのおかん時々おとん・居酒屋のトピック
お久しぶりです(^^)
は有線の契約 支店長を呼びだしたけど、決裁がおりず、更に上の人間にて、ビックリする位の価格で契約 俺って悪 来週はまず、損保（火災や食中毒）の契 、テラスに長椅子も作りやす(^^)v 知り合いが材木屋してると便利〜(^^) と、ご報告を
- 2008年10月11日 21:58
- 47人が参加中
- 1
酎ばっか 高田馬場店のトピック
秋ですなぁ
は、食べ過ぎると食中毒になるのでほどほどにお願いします。 実は、ブクちゃん店長は１０月２０日に誕生日になりますので、とり どうやら秋メニューを作りました。 詳しくは、店長に聞いてね。 って、手抜き報告（笑） 秋刀魚やらキノコやら秋茄子やらですよ。 銀杏
- 2008年10月10日 18:45
- 188人が参加中
- 5
食中毒のトピック
エシェリキア属菌 Genus Escherichia（Ｎｏ１） http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=35818063&comm_id=82381
事件で初めて、Ｏ１５７:Ｈ７が原因菌であることが報告されました。 ＥＨＥＣによる感染は経口感染で、飲食物からの感染やヒトからヒトへの感染、水を介しての感染で大規模な集団食中毒 を起こします。感染が成立する菌量は約１００個ともいわれ、従来報告されている食中毒菌のなかでは最も少ないのも特徴です。症状は、まっ
- 2008年10月08日 17:37
- 201人が参加中
食中毒のトピック
ビブリオ属菌 Genus Vibrio http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=35817666&comm_id=82381
） ビブリオ・フルビアリス は腸炎ビブリオと混合感染する症例が多く報告されています。下痢の症状は通常軽症です。 ビブリオ属菌の中には食中毒 リオ科の菌にはビブリオ属、エロモナス属、プレジオモナス属、フォトバクテリウム属があり、前３属種は厚生省指定食中毒菌の菌種を含みます。このなかでもビブリオ属は、２類感染症であるコレラ菌や食中毒
- 2008年10月08日 17:22
- 201人が参加中
食中毒のトピック
サルモネラ属菌 Genus Salmonella http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=35817572&comm_id=82381
チフス菌 パラチフスＡ・Ｂ菌 腸炎菌 ネズミチフス菌 アリゾナ菌 サルモネラは食中毒（感染性腸炎）の原 もの血清型が存在します。1999年に全国的に集団発生したイカ菓子によるサルモネラ食中毒事例では、血清型O７群のサルモネラ・オラニエンブルグと血清型O４群のサルモネラ・チェ
- 2008年10月08日 17:19
- 201人が参加中
つりコミュのトピック
井戸端-#18 シガテラ毒について
テラ（ciguatera）とは、熱帯の海洋に生息するプランクトンが産生する毒素に汚染された魚介類を摂取することで発生する食中毒。Gambierdiscus ばれる巻貝のチャウダーガイ（Cittarium pica）による食中毒の事を "ciguatera" と称したことに由来する。 毒素 シガ
- 2008年10月01日 16:39
- 2865人が参加中
- 8
夏をあきらめてのトピック
閉店。ありがとうございました。
りのコメントがつきそうです。 なによりだれもケガをせず、事故もなく、毒物混入もなかったことが、本当によかった。 今のところ食中毒の報告もございません。すば
- 2008年09月17日 23:58
- 35人が参加中
- 15
食品安全情報blog mixi支局のトピック
塩分・脂肪・砂糖が食品に関する関心の上位5番以内である
気にならない：6%。 気になる問題としては最も多いのが食品中の塩分量57%、以下サルモネラのような食中毒56%、食品中脂肪分53%、食品中糖分50 うな問題より関心がある。BSEに対する懸念は2000年以来減少している。 調査報告書全文は http://www.food.gov.uk/multimedia
- 2008年09月17日 15:16
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
あなたの食べ物の中に「本当に」入っているもの
は行っている。 ・食品由来疾患：食中毒と環境由来の感染による胃腸炎を区別するのは困難である。ニュージーランドの食中毒発症率は高いが、それは小さな国で報告 システムがしっかりしているためである。食中毒の主な原因は食品の扱・保存・衛生状態の不備による。適切な調理が必要である。 ・カンピロバクター：牛だけが食中毒
- 2008年09月11日 21:53
- 122人が参加中
食品安全情報blog mixi支局のトピック
食品の安全性に関する基本的な用語集
;過去の食中毒原因食品> 主に食肉。 サンドイッチ、野菜ジュース、井戸水も報告されている。 <対策> 食肉 中に残留する農薬等に関するポジティブリスト制度における)暫定基準 残留農薬 自然毒 消費期限 消費者の部屋 賞味期限 食育 食の安全ダイヤル 食中毒 食鳥
- 2008年09月07日 13:50
- 122人が参加中
- 22
名人治療家をめざそう！のトピック
「食中毒」が治る！？
Subject: 食中毒が治る！？ >ご無沙汰しております。 > >先日、オーダーメイド情報水をしてみました。 >
- 2008年08月15日 17:48
- 62人が参加中
「新型インフルエンザ」情報のトピック
005、国民の皆様へ(鳥インフルエンザについて)
はこれまでありませんが、不安な方は、加熱（ＷＨＯの食中毒防止のための加熱条件：中心部７０℃、瞬間）することをおすすめします。 ○鶏肉は十分加熱して食べて下さい。未加 熱又は加熱不十分なままで食べることは、食中毒予防の観点からおすすめできません。 ２．鳥インフルエンザウイルスの人への感染について 鳥インフルエンザは、この
- 2008年07月26日 18:14
- 59人が参加中
ニランジャナセワサンガ のトピック
現地便り20080624
は学校の様子もお伝えします。何か、疑問などがありましたらなんでも聞いてください。返答します。みなさんも、食中毒などお気をつけてください。では、失礼します。 に生活しているプリンシパルの姿を想像すると、楽しくなってきます。こちらのみんなにも伝えます。今回は報告第四弾ということで、ここ数日についてお伝えします。 ?ハッ
- 2008年07月23日 20:50
- 359人が参加中
目から鱗のトピック
オアシス日記 「広島の星☆」
て発送して頂くのが金曜日と云う事で、オアシスの火曜日の活動までに三日の間隔がある為、夏場のこの時期には食中毒の危険性もあり、本当 云うかその分はあんまり豪勢な物を入れなければ良いだけ何だけどね…。 っと、ここで寄付の報告とお礼です。 山谷農場の藤田さんより、偶然80個のパンをを寄付して頂きました。 本当
- 2008年07月22日 18:38
- 43人が参加中
- 2
ボランティア オアシスのトピック
オアシス日記 「広島の星☆」
て発送して頂くのが金曜日と云う事で、オアシスの火曜日の活動までに三日の間隔がある為、夏場のこの時期には食中毒の危険性もあり、本当 云うかその分はあんまり豪勢な物を入れなければ良いだけ何だけどね…。 っと、ここで寄付の報告とお礼です。 山谷農場の藤田さんより、偶然80個のパンをを寄付して頂きました。 本当
- 2008年07月22日 00:21
- 78人が参加中
CONEYのトピック
第１０回ＣＯＮＥＹ交流会開催報告！
雰囲気になっていました。 詳しくはコチラ･･･http://coney1.exblog.jp/8639588/ 実は昨日・・・講師の谷本先生から「今、さつま揚げを切っているんですがこんな暑い中では食中毒 第１０回ＣＯＮＥＹ交流会開催報告！
- 2008年07月17日 22:26
- 68人が参加中
- 3
飲食店を繁盛させたい人集まれのトピック
【繁盛会ワンミニ】ランチに、夜に、ティータイムにお食事系ケーキ！(vol.168 2008.6.27)
てことは・・・偏ってなくて安心って事でしょうか? みなさんのところは何色が咲いてますか？ 食中毒 飲食店繁盛会のコンサルタントがあなたのお店の現場に入り、 改善点を報告
- 2008年06月27日 19:01
- 5083人が参加中
スマイル記念日in福岡☆のトピック
第５回スマイルミーティング議事録
の時間。高校生やいろんな参加者さんがいるので） ?お昼におにぎりやお弁当を作ってくる際、食中毒の危険大!! →それなら、朝作って食べて、お昼 チャーカフェ（箱崎） ・学校の体育館 ・BBQ ・いろんな人を集める ・報告会、お楽しみ的なものを行う ・スタ
- 2008年06月10日 14:19
- 83人が参加中
- 4
こころとサイエンスのトピック
健康情報を伝える際のメディアの役割と責任とは、他
=&word= 韓国で発生する食中毒の主要原因の一つである黄色ブドウ球菌食中毒、は汚 でよくある海苔巻きによる腹痛と嘔吐は、海苔巻きを作るとき手から汚染した黄色ブドウ球菌が常温保管の間に毒素を産生して食中毒になるのです。 EurekAlertより ■健康
- 2008年05月27日 09:54
- 60人が参加中
トータルケアで美と健康＠鶴見のトピック
ティートリーのススメ☆
板にスプレーして 朝洗い流せば 除菌、殺菌が簡単にできて、食中毒予防にもなります☆ また浴室の カビ防止にも使えます！ 因みに 私は 落としてゆっくり入浴してもオッケーです☆ 私の知り合いのセラピストは カンジダ炎との診断を受けた後に 医師から処方された お薬と共に ティートリーの座浴を毎日続けたところ 通常の半分以下の期間で完治したとの報告
- 2008年05月25日 20:33
- 21人が参加中
ＳＣＭ杭州友の会のトピック
[scmhangzhou:0353] Fw: [在中国日本国大使館] ゴールデンウィークに海外に滞在される皆様へ
してください。 > ノロウイルスはカキなどの貝類による食中毒の原因になるほか、感染したヒトの糞便や嘔吐物、ある リア、デング熱は熱帯・亜熱帯地域で広く流行している感染症です。 > マラリアは全世界で年間3億から5億人の患者、100万人以上の死者が報告
- 2008年04月30日 19:01
- 5人が参加中
