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すべての検索結果:56

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半蔵門かきもの倶楽部トピック

半蔵門かきもの倶楽部のトピック

第七十二回 あつし作「謎の美少女」(初詣・餅・駅伝)

きたのは、すまし汁に焼いた角餅と鶏もも肉・青菜のお雑煮。 「違う!こんなの雑煮じゃない!!」3人は同時に叫ぶ。 「餅を焼いちゃいかんがね」友香

  • 2021年01月24日 09:57
  • 161人が参加中
  • 2

コピペの部屋トピック

コピペの部屋のトピック

【料理】トピックまとめ(※更新中)

県のお雑煮の餅は「四角」と「丸」半々...そこには歴史的な理由が 関東角餅、関西丸餅だそうです 【食べ方】 http://m.mixi.jp

  • 2018年05月30日 20:15
  • 1601人が参加中
  • 29

コピペの部屋トピック

コピペの部屋のトピック

【料理】日本全国お雑煮自慢

すぐお正月。 そこで、全国各地のお雑煮を披瀝するスレ。 味噌味、醤油味、それ以外にもあるかも知れん。 塩味とかナ。 入れる餅も、角餅、丸餅、中に

  • 2017年12月31日 22:37
  • 1601人が参加中
  • 8

『山口県観光案内』

、豆子郎、舌鼓、防長茶、小野茶、瓦そば、三角餅、みかん鍋 赤間硯、大内塗、萩焼、大理石工芸、柳井縞、フグちょうちん、金魚ちょうちん トラ

  • 76人が参加中

元  道玄坂カフェイベント

元  道玄坂カフェのイベント

募集終了1月7日(土)新年お餅会・驚きの7度目!!

2017年01月07日((土) 13:00-16:00)

東京都(渋谷区道玄坂)

程度もち米を用意するべきかの目安となるので) とりあえず今のところ5キロ程用意しています。 あと、焼きもち用に角餅も少量用意しておきます(3〜400gくらい) ●参加

  • 2017年01月07日 22:39
  • 17人が参加中
  • 70
  • 8

アトランタ 売ります&買いますトピック

アトランタ 売ります&買いますのトピック

毎年恒例の年末餅つき大会を開催します!

予約はありません) ○ 餅をのすための、お盆類をご持参ください ○ のし餅は事前予約でお願い致します 1オーダー: 半臼分(角餅約35個分) $25 今年

  • 2016年12月29日 23:15
  • 901人が参加中

Atlanta, GAトピック

Atlanta, GAのトピック

毎年恒例の年末餅つき大会を開催します!

類をご持参ください ○ のし餅は事前予約でお願い致します 1オーダー: 半臼分(角餅約35個分) $25 今年からPayPalでの

  • 2016年12月23日 08:32
  • 1828人が参加中

戸沢村!!トピック

戸沢村!!のトピック

11月12日「赤羽公園物産展」のお知らせ

・野菜各種(安い!) ・新米(うるち米・もち米) ・あられっこ(とうがらし・砂糖などのあられ) ・丸餅・角餅 ・くじら餅 ・お酒 など

  • 2016年11月13日 19:56
  • 118人が参加中
  • 1

元  道玄坂カフェイベント

元  道玄坂カフェのイベント

募集終了1月9日(土)新年お餅会(1年ぶり6度目)

2016年01月09日((土)13:00-16:00)

東京都(渋谷道玄坂カフェ)

るだけ早目に表明していただけるとありがたいです。どの程度もち米を用意するべきかの目安となるので) とりあえず今のところ5キロ程用意しています。 あと、焼きもち用に角餅

  • 2016年01月09日 22:37
  • 16人が参加中
  • 60

コピペの部屋トピック

コピペの部屋のトピック

【料理】石川県のお雑煮の餅は「四角」と「丸」半々...そこには歴史的な理由が 関東角餅、関西丸餅だそうです

(転載元) http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1451092280/ コメントに続きま

  • 2016年01月01日 05:33
  • 1601人が参加中
  • 13

元  道玄坂カフェイベント

元  道玄坂カフェのイベント

募集終了年明けお餅を食べる会(もち会)1月4日(日) 5回目!

2015年01月04日(13:00〜16:00)

東京都(渋谷道玄坂カフェ)

程度もち米を用意するべきかの目安となるので) とりあえず今のところ5キロ程用意しています。 あと、焼きもち用に角餅も少量用意しておきます(3〜400gくらい) ●参加

  • 2015年01月06日 12:40
  • 20人が参加中
  • 97

京都を楽しむ会(^O^)トピック

京都を楽しむ会(^O^)のトピック

京風 雑煮(^O^)

の雑煮は、具に角餅・鶏肉・小松菜・人参・大根を入れ、醤油仕立ての すまし汁が一般的ですね(^O^) 出汁には、昆布・カツオですね(^O^) 関西

  • 2012年05月21日 16:25
  • 20人が参加中

ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

時季外れのお雑煮の話…

おいしいものの代名詞であるクルミを擦ったものに,砂糖やしょうゆで味を付けたたれを椀に添え,お雑煮の餅に付けて食べるのだそうです。お雑煮は醤油味の汁に焼いた角餅を入れたもの。  テレ よっては頭や骨もだしをとるのに使って,塩ブリ丸1匹をむだなく使うそうです。醤油仕立ての汁にブリや青菜,餅などを盛りますが,角餅を焼く家や,丸餅を煮る家,焼く家があり,さま

  • 2012年01月28日 05:56
  • 761人が参加中

四国四兄弟トピック

四国四兄弟のトピック

うちのお雑煮自慢

おと昆布の合わせだし 味付け→醤油ベース 餅→角餅を焼かずに煮る 具→白菜のみ トッピング→鰹節をパラリ シンプルで出しが効いてて、お餅

  • 2011年04月03日 13:08
  • 1011人が参加中
  • 22

岐阜県美濃加茂市トピック

岐阜県美濃加茂市のトピック

美濃加茂のお雑煮は

家の雑煮は白くにごってるだし汁に白菜を敷いてお餅(切った角餅)をやわらかくなるまで煮込むものです。 具は特にありません。 砂糖とか鰹節をぶっかけて食べます。 砂糖

  • 2011年01月07日 13:19
  • 1287人が参加中

世界グルメツアーイベント

世界グルメツアーのイベント

募集終了1/23『雑煮を作って食べて楽しむ会』

2010年01月23日(土曜)

東京都(高田馬場)

だけとっても 東日本は角餅、西日本は丸餅が多く このお餅の境界線は 石川県金沢→岐阜県高山→岐阜県関ヶ原→三重県四日市→和歌山県新宮 を結

  • 2010年01月19日 19:36
  • 2人が参加中
  • 3

ベトめし(ベトナム料理)の会トピック

ベトめし(ベトナム料理)の会のトピック

元旦からベトナム料理

だけならお正月のお祝いのまねごとだけはできちゃいますからね。 お雑煮は,あり合わせの大根とニンジン,冷凍食品の里芋,コンニャク,ゴボウをさいの目に切って,角餅を加えた白みそ仕立てにしました。 初詣

  • 2010年01月01日 21:19
  • 761人が参加中

あげます&くださいトピック

あげます&くださいのトピック

【あげます】年越し用お餅

産の古米になります。 「北海道産はくちょうもち米」を機械搗きしたお餅を差し上げます。 ナマコ餅成形で、角餅系にします。白いお餅だけの予定です。 29日に

  • 2009年12月29日 07:59
  • 45024人が参加中
  • 88

関西ラーメン店<年末年始情報>トピック

関西ラーメン店<年末年始情報>のトピック

あなたが食べる「お雑煮」は?

地でいろいろ楽しめますね。 郷里のお母さんの味も教えてください。 【餅】 角餅 丸餅 アン入り 【出汁】 鶏系 鰹、昆布 アゴ(飛び魚)出汁

  • 2009年12月12日 13:04
  • 112人が参加中
  • 2

ウナカメ/ウナ カメラリーベラトピック

ウナカメ/ウナ カメラリーベラのトピック

10月7日 報告

ーにするとサックリとした食感で楽しめます。     今回は、角餅の様に切った物をソテーして     塩だけで調味しました。     右手 カブと茎の浅漬け     塩だ

  • 2009年10月09日 11:41
  • 130人が参加中

早い、簡単、旨い料理♪トピック

早い、簡単、旨い料理♪のトピック

【市販食品】豆腐のはさみ揚げ

粉) ■作り方■ ・豆腐を角餅より少し厚いくらいに切って軽く水切り ・サンドイッチみたいに豆腐でハムとチーズをはさむ ・片栗粉、卵、パン

  • 2009年03月21日 09:20
  • 575937人が参加中

普天間かおりさん の応援コミュトピック

普天間かおりさん の応援コミュのトピック

おもしろい話(2009.1.18普天間かおりマネージャー日記)

味をどこをさかえめに変えるか開発チームは新幹線こだま号に乗って一駅ごとに駅構内や駅近くのうどんを試食していったそうです。 タイトルにあるように結局天下分け目の関が原(岐阜県)が分かれ目だったとのこと。 他にも丸餅や角餅

  • 2009年01月23日 23:36
  • 309人が参加中
  • 4

健康・食育マスター「食育の答」トピック

健康・食育マスター「食育の答」のトピック

どんなお正月を過ごされていますか?

なお正月を過ごされていますか? 私は、今年おせち料理を手作りし、お雑煮も食べたのですが・・・食べすぎました少し娘と一緒に羽子板でもすることにします 我が家では、お雑煮は角餅

  • 2009年01月06日 23:21
  • 1258人が参加中
  • 2

富山市トピック

富山市のトピック

富山のお正月教えてください

のお雑煮を作っていました。 【お雑煮】 夫(千葉) すまし汁ベース 焼いた角餅 鶏肉、ほうれん草、削り節、もみのり 私(三重) 味噌汁ベース 角餅、もち菜(はく

  • 2009年01月02日 19:11
  • 2963人が参加中
  • 4

新発田弁トピック

新発田弁のトピック

【閑話休題】 まる餅・角(切り)餅

タイトルの通り 新発田って切り餅(角餅)だよね。 まる餅派って地域ありますか? かくゆう我が実家はお供え? の神 棚用は丸餅でその他の保存用は 長四角にはやした角餅です。 もちついた後は手加工で丸餅にして 多めに作ったもちは平らに延ばして切りもちと加工します。 だから 造り

  • 2008年01月28日 21:39
  • 64人が参加中
  • 5

ダンスコミュ・J28スタジオトピック

ダンスコミュ・J28スタジオのトピック

【Jスタ日記】1/4 JAZZ ストリート

スからスタートです♪ さあ、お正月気分は抜けたかな?? そういえば、お雑煮って地方によって違ってくるんだよね・・ 我が家のお雑煮は、醤油味の角餅

  • 2008年01月05日 15:58
  • 103人が参加中
  • 1

けいゆう☆07年3月後半組☆彡トピック

けいゆう☆07年3月後半組☆彡のトピック

お雑煮談議

と・三ツ葉・いくら 角餅 福島県母方流シンプル 汁…鶏だし・醤油・みりん 具材…ごぼう千切り・鶏肉 角餅 長野 県夫実家流 汁…鶏だし・醤油・みりん 具材…白菜・鶏肉・蒲鉾・大根・人参・八つ頭 トッピング…三ツ葉 角餅 どれもお醤油系だけど、具材

  • 2008年01月04日 22:00
  • 6人が参加中
  • 7

遠州弁の会トピック

遠州弁の会のトピック

お雑煮

遠州の血が流れています。 毎年この時期になると母親が作ってくれたお雑煮が 澄まし汁にホウレン草等の青菜に里芋で、餅は焼かない角餅でした。 魚や鶏などは入れず、野菜

  • 2008年01月03日 23:41
  • 9829人が参加中
  • 24

もちトピック

もちのトピック

お餅に合う意外な食材

冬に近づくにつれ、お餅を目にする機会が増えて参りました 日本人の皆様 お餅と合う意外な食材を紹介しましょう。 各県によって丸餅角餅

  • 2007年12月22日 23:21
  • 1473人が参加中
  • 3

なんちゃってBar H.I.G.E.トピック

なんちゃってBar H.I.G.E.のトピック

年末年始のお知らせ

年越し蕎麦が出るとのことです。 1日はお雑煮(醤油味)を作るとのことです。 あ。↑角餅か丸餅か聞き忘れました。ごめんなさい。 ではでは。来年も(年内も)よろしくお願いしまするー!!

  • 2007年12月22日 02:32
  • 15人が参加中

もちトピック

もちのトピック

丸餅と角餅の境界線

はじめましてでいきなりトピ作成、失礼します。 「丸餅と角餅(切り餅)の境目を探す」事をライフワークにしております。 だいたい東日本は角餅

  • 2007年11月07日 13:04
  • 1473人が参加中
  • 5

小米屋トピック

小米屋のトピック

小米屋通信第24号

ぞれ受け継がれた味があります。また東西でお餅の形も違うことを御存知ですか?  今回は、お正月に欠かせない「お雑煮」のお話し。 【東は角餅・西は

  • 2007年10月15日 18:16
  • 6人が参加中

はんなり☆着物塾☆トピック

はんなり☆着物塾☆のトピック

和の暮らし歳時記・・

大根と赤いにんじんで水引を表す 煮しめや、鯛・鮭やブリ・・・ お雑煮・・各地いろいろと中の具も違ったり、丸餅もあれば角餅もあり、味付 けも関東と関西では違いますね。 我家は三重県・・お餅は角餅!味付けは赤味噌仕立て、中に入れる具は「もち菜とかつおぶし」 青菜を入れるのは、「名を上げる」との

  • 2007年04月13日 13:18
  • 253人が参加中
  • 12

四季を暮らす友の会トピック

四季を暮らす友の会のトピック

お雑煮

各土地ごとにお雑煮が違うそうですね。 埼玉出身であり在住している我が家のお雑煮は お澄まし仕立てで具はホウレン草、鶏肉、なるとに焼いた角餅

  • 2007年03月04日 20:18
  • 30人が参加中
  • 8

日本食育者協会トピック

日本食育者協会のトピック

皆さんのお家のお雑煮は???

んど全員が違うお雑煮でした。 私のところは両親が東京出身なので 焼いた角餅で味は澄まし汁。 具は鶏肉・里芋・干し椎茸・三つ葉・なると・ゆずです。 みなさんのおうちのお雑煮はどんなお雑煮でしょうか???

  • 2007年01月12日 16:42
  • 636人が参加中
  • 5

料理作るのが好き。トピック

料理作るのが好き。のトピック

家のお雑煮

母のはこんな感じです。 だし−かつおだし 味付−しょうゆ系 もち−角餅を焼いてから投入 具 −鶏肉、小松菜、里芋、大根 出身−東京

  • 2007年01月06日 10:36
  • 73449人が参加中
  • 47

有機農業の会トピック

有機農業の会のトピック

お餅の委託加工業者さん知りませんか?

して、そのまま角餅のパックなどに加工してくれるところがあれば、条件があえば頼みたいと思います。 小口

  • 2006年11月20日 19:28
  • 2541人が参加中

バトン置き場トピック

バトン置き場のトピック

関東関西バトン

うゆ?     3.肉じゃがは牛肉?豚肉?    4.お好み焼きは主食?おかず? 5.お雑煮は丸餅?角餅?    6.エス

  • 2006年06月10日 19:46
  • 23363人が参加中
  • 20

弐九式:旨いにもほどがあるっ!トピック

弐九式:旨いにもほどがあるっ!のトピック

【ウチメシ篇】ウチ焼肉と‘もちベーコン’

ときの爆旨なサイドメニューが、もちベーコン。 サイコロ状に切った角餅にベーコンを巻いて、焼肉プレート上でカリカリに焼く、だけ。塩こしょうはお好みですが、でき

  • 2006年03月23日 14:41
  • 15人が参加中

松江系?トピック

松江系?のトピック

【食】島根のお雑煮

全国にはさまざまなお雑煮があるとのこと。 白味噌、すまし、角餅、丸餅、餡餅。。。 島根のお雑煮ってどんなのだろう? ふと、浮か

  • 2006年01月25日 01:00
  • 4032人が参加中
  • 5