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美味しんぼのトピック
美味しんぼの”間違い”を考えるトピ
は生食を避けるべきであり、その旨を指導している自治体も多い。 ・食品添加物 101集と102集には安部司が実名で登場し、食品添加物を批判している。しかし同氏の主張の非科学性や論理的破綻は松永和紀
- 2013年08月16日 16:56
- 7716人が参加中
- 18
食品安全情報blog mixi支局のイベント
募集終了平成21年度公開シンポジウム 「食品に関わる化学物質の安全性とは？ −消費者と研究者の接点を求めて−」
2009年05月30日(10：00〜17：15まで)
東京都
におけるメディア・バイアスとリテラシーの重要性 松永和紀（サイエンスライター） 15：55〜16 安全に関する消費者の最近の意識は、過去に例をみないほど高いものとなっています。 残留農薬、食品添加物、食品汚染物質など食品関連化学物質については、継続的に安全性 評価
- 2009年05月20日 19:42
- 1人が参加中
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食品添加物がこわいのイベント
募集終了7/14(土）食卓のメディア・リテラシー
2007年07月14日(午後2時〜午後3時半)
東京都(ＪＲ新宿駅徒歩8分)
ビとつきあい方〜食卓の安全学〜」をテーマに森達也さんと松永和紀さんに対談いただくイベントです。 あるある事件、ＢＳＥ、ダイオキシン、食品添加物、残留 也さん（映画監督） 松永和紀さん（科学ライター・元毎日新聞記者） ※森さんのＨＰ http://www.jdox.com/mori_t
- 2007年07月02日 23:53
- 1人が参加中
食品技術士センターのイベント
募集終了ＣＰＤ中央講座の講師変更
2007年05月19日
東京都(虎ノ門パストラル)
先日ＰＲをしましたが、第２番目の講師：松永和紀氏が不都合になりました。 代わりの講師は、伊藤澄夫氏（演題：食品添加物 研究官） （２）「食品添加物に関する誤解を解く」 伊藤 澄夫 氏 （三栄源エフ・エフ・アイ?） （３）「社会
- 2007年05月02日 20:50
- 1人が参加中
生物工学部会＠技術士会のイベント
募集終了５月度ＣＰＤ中央講座の講師変更
2007年05月19日
東京都
つい数日前にＰＲをしましたが、第２番目の講師：松永和紀氏が不都合になりました。 代わりの講師は、伊藤澄夫氏（演題：食品添加物 医薬品食品衛生研究所・安全情報部 主任研究官） （２）「食品添加物に関する誤解を解く」 伊藤 澄夫 氏 （三栄源エフ・エフ・アイ?） （３
- 2007年05月02日 19:10
- 1人が参加中
●食の安全を考えよう！のトピック
はじめまして
らも何をどうすればよいのやらわかりませんが、とりあえず書籍を買ったりネットを見たりして勉強しています。 今読んでいるのは、｢メディア･バイアス あやしい健康情報とニセ科学｣(松永和紀 著、光文社新書)です。なかなか面白いと思っているのですが、読んだ方いらっしゃいましたら感想を教えてくれませんか？ ちなみに、食品添加物
- 2007年04月23日 00:13
- 927人が参加中
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食品技術士センターのトピック
12/11の日経BPセミナーのこと
の諸問題はリスクコミュニケーションで解決』は、嬉しくまた有意義であった。 嬉しかったのは、基調講演者が長村洋一氏（千葉科学大学教授）と松永和紀氏（サイエンスライター）であ 以下は、自分の日記に書いたものだ。重複するがあえて掲載したい。 一昨日、12月11日の日経ＢＰ社主催のセミナー『食品添加物
- 2006年12月13日 14:22
- 9人が参加中
