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〜美遊〜のトピック
の日を境に暑さも和らいでくるようです どんどんと秋が深まり行く中 待望となる秋の俵雪が3種で届きました 出羽きらり・山田錦、つや姫、美山錦・山田錦 お米違いの3種です ぜひ
〜美遊〜のトピック
んな酒米の田んぼをみせていただきました 亀ノ尾、伊勢錦、山田錦 山形ゆかりの亀ノ尾は収穫間近で黄金色に色づき、穂も垂れ下がっています 他の伊勢錦に山田錦はまだまだ青々と凛々しく も美味しかったです 久保社長、奥さん ごちそうさまでしたm(__)m 今回の田んぼ見学した篠峯の 田園ラベル三種 亀ノ尾と伊勢錦、そして山田錦を さっ
〜美遊〜のトピック
で誕生したお米がイキイキと育っているのにビックリとしました たぶんこの辺りは山形に環境が似てるんだろうな そのときに見た山田錦、伊勢錦の田んぼのお米も、 素晴 らしく美味しいお酒へと生まれ変わっていました しばらくは美遊に篠峯の亀ノ尾、山田錦、伊勢錦の田園ラベルもありますので どうぞ山形のお酒達と飲みくらべてみてくださいね 山形
いち味 大阪京橋 日本酒が好きのトピック
ージしながら毎年毎年品質の向上してる蔵元です。 ・醴泉 特別本醸造 山田錦 ・醴泉 純米吟醸 雄山錦 ・醴泉 特別純米 山田錦
〜美遊〜のトピック
の俵雪は いつも食べていただいてるつや姫100%です すごいですよね 食べても美味しい お酒にもなる( *´艸`) つや姫は最高のお米です 前回の山田錦
〜美遊〜のトピック
のため、日本の伝統のためにと 器の大き過ぎる考えに感動しました 最後はお待ちかね試飲です( *´艸`) 地元兵庫県産の山田錦
いち味 大阪京橋 日本酒が好きのトピック
少杜氏としてその才能を発揮しております ・あたごのまつ 特別純米 冷卸 ・あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸 ・愛宕の松 別仕込本醸造 山田錦
〜美遊〜のトピック
ぬきの田んぼは ずいぶん稲穂も垂れて黄金色に 酒米の伊勢錦、山田錦は凛々しく青々として 稲穂は太く長くピンと育っています 刈取りはまだまだ10月は じめ頃のようです しかし同じ酒米でも山形で生まれた幻の亀ノ尾は既に収穫は終っていて わずかに残してくれてた数株の刈り取りをさせてもらいました 山田錦
カフェ レーズン堂のトピック
したヴァイツェンスタイルの白いビールです Alc. 5.5% ・箕面ビール「猿山鹿男 Japanese Rice Brut」大阪 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦
カフェ レーズン堂のトピック
Brut」大阪 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦の麹米を約10%使い、 モル
カフェ レーズン堂のトピック
Brut」大阪 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦の麹米を約10%使い、 モル
カフェ レーズン堂のトピック
Brut」大阪 本日開栓! 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦の麹米を約10%使い、 モル
カフェ レーズン堂のトピック
: ・箕面ビール「猿山鹿男 Japanese Rice Brut」大阪 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦の麹米を約10%使い
カフェ レーズン堂のトピック
」大阪 大事に育てられた「秋鹿酒造」さんの山田錦の麹米を約10%使い、 モルトと米麹の織りなす風味は日本でしか成し得ない、新し
〜美遊〜のトピック
やりとした酒蔵の中で 堺社長のお話 この辺りの田んぼは砂が多く 田植えの頃にはしっかり土を練って水分を多く含ませるそう また収穫した山田錦は お隣
チ崖マサルさんに出演していただきました。 vol.8 2010年6月27日(日)15:00〜三木市山田錦の館 美ら美らさん、火星人碧さん、バンボスwithアッ キーさんに出演していただきました。 vol.9 2010年10月24日(日)15:00〜三木市山田錦の館 バンボスwithアッキーさん、MISO-MISOさん