週末、大人たちのグルメ会のイベント

募集終了9月14日 大塚食事会

・北寄貝・とり貝 蒸しほたて・あわび・生帆立・小肌・煮はまぐり・甘えび・金目鯛炙り・いか ずわい蟹・えんがわ炙り・蒸し海老・生赤えび・北海

• 09月13日 17:03
• 8人が参加中
• 35
• 2

mixi 東京グルメの会　東京本店のイベント

募集終了【8/27（日）高級鮨食べ放題＠新橋】

蒸しがつきます。 ●まぐろ(赤身、ヅケマグロ、トロ) ●光りもの(小肌、アジ、イワシ、〆さば) ●白身（ハマチ、真鯛、平目、エンガワ) ● 貝（帆立、赤身

• 08月19日 11:10
• 1人が参加中
• 1
• 8

半蔵門かきもの倶楽部のトピック

第三十一回コヤンイ作自由課題『虚幻』その一

し平助はそんな料理も極力残さず食べるように 努力していた。おいしそうに食べているように見えていたかどうかは自信がなかったが。 平助はおまかせを一通り食べて追加でまぐろの赤身と小肌

• 08月06日 23:50
• 161人が参加中
• 6

埼玉県入間市仏子”でぃっしゅ”のトピック

今週のおすすめ的な？ｗ

マルなら速攻でますよ♪他梅鯵・味噌鯵出来るのです♪三点盛りは0.7kなのですw ★小肌[ｽｸﾞﾃﾞﾙ]←久しぶりの登場♪お馴染み。ですねw 新規

• 07月14日 18:37
• 46人が参加中

埼玉県入間市仏子”でぃっしゅ”のトピック

今週のおすすめ的な？ｗ

鰯を酢漬けにして胡麻をまぶしたお料理です。 ☆鮪の顎←めばち鮪の下顎の所。骨の間からサックととれる肉がなかなかに美味♪(*´∇｀*) ☆小肌[ｺﾊﾞﾁ][ｽｸﾞﾃﾞﾙ]←その

• 05月19日 17:53
• 46人が参加中

埼玉県入間市仏子”でぃっしゅ”のトピック

今週のおすすめ的な？ｗ

☆小肌[ｺﾊﾞﾁ][ｽｸﾞﾃﾞﾙ]←そのままでも…炙りがオススメ♪ ★〆鯖←久しぶりの自家製ですw炙るのオススメ。かなぁ♪ ★

• 04月29日 17:46
• 46人が参加中

埼玉県入間市仏子”でぃっしゅ”のトピック

今週のおすすめ的な？ｗ

ダやそのままでオツマミ。なんかも♪ ☆小肌[ｺﾊﾞﾁ][ｽｸﾞﾃﾞﾙ]←そのままでも…炙りがオススメ♪ ★サゴシ←サワラの幼魚。ある

• 04月21日 20:02
• 46人が参加中

埼玉県入間市仏子”でぃっしゅ”のトピック

今週のおすすめ的な？ｗ

？＼(^-^)／ ☆小肌←評判のよぃ小肌。久し振りに入荷したのです♪ ★新企画鯖←塩鯖wプレーン焼き・タレ焼き・味噌焼き♪まぁ

• 03月17日 21:31
• 46人が参加中

超B級グルメ紀行（日本編）のトピック

熊本県天草市　「奴寿司（やっこずし）」

ミンと中田英寿のサインですね！ まずは先付けの登場で、名前は忘れたが市内のスーパーでも売っている地の料理です。 小肌を細かく刻んで出汁醤油と胡麻、大葉

• 10月10日 17:33
• 51人が参加中

うまい鮨勘のトピック

はじめまして♪トピ

する人とも出会わせていただきました♪♪ 毎回食べるのが、小肌とうめじそ細巻きです。 吸盤軍艦と、生だこぽん酢もダイスキｗ くじらと、貝類は食べれません。。 大根

• 01月17日 18:48
• 118人が参加中
• 32

立ち式ダイニングhanahanaのトピック

今日1月20日(金)のメニューです！

さんが市場に行ってきました！ なので、とっても新鮮なお魚ﾁｬﾝたちが揃ってます〜(●´ω｀●) 極上ミンク鯨、富山産ホタルイカ、殻つき牡蠣、シャコ、小肌

• 01月20日 18:00
• 32人が参加中

泡盛異酒家悠喰のトピック

メニュー

安肝仕込みました。 おでんも始めたし、確実に冬に向かっているなぁ〜 そこで、鰤も仕入れて小肌も仕込みました。 牛レ

• 10月16日 18:54
• 118人が参加中

手打ちうどん　蔵のトピック

酒鍋

酒鍋コースの紹介です。写真は二人前です、前菜三点盛（空豆、自家製昆布の佃煮、豚タン）お刺身盛り合わせ（平貝、鮪、鰆、小肌）黒豚

• 07月09日 19:32
• 42人が参加中

サルサ下北沢のトピック

◆◇◆◇◆◇人気上昇中イベント◆◇◆◇◆◇

ッコリー添え 《椀物》 ・山菜ナメコと舞茸としめじとミネストローネのうどん 《握り》 ・墨烏賊 ・小肌 ・活蛸 ・子持公魚 ・穴子 ・牡丹

• 03月23日 14:03
• 153人が参加中

東戸塚 超居酒屋 素ノ芽ノ家ノ祖のトピック

本日は晴天ナリ

こんばんわ〜 今日のおススメはカツオ！！ 脂ノリノリで刺身でものっけ盛りでも美味い！！ あとはうちで〆た小肌 やっ

• 06月19日 17:04
• 30人が参加中

〈浅草〉鳥貝魚 志ぶやのトピック

志ぶやさんに行ったら必ず注文するもの♪

によって変わりますが旬のお刺身です！！ 今だと、初かつおですね♪ あ〜鶏ポンも塩辛も小肌も好き♪ 冬場だと白子酢も外せないなぁ↓ 春夏秋冬、美味

• 05月22日 00:53
• 33人が参加中
• 6

西新井　魚処　渓のトピック

追加メニュｰΣΣ

県産 小肌の ＊塩焼き ＊天ぷら 酢〆だけではｱﾘﾏｾﾝ 今この時期ダケ 火の入った 小肌の以外な食感 お試しあれσ´∀`)σ

• 04月28日 11:01
• 41人が参加中

千真野のトピック

初カツオです。

、アヴォカドの揚げ出し」 ◎新登場！「小肌と香味野菜のサラダ」 このほか、脂ののった「太刀魚の塩焼き」や「若筍煮」もお

• 04月14日 13:16
• 63人が参加中

☆Casual Japanese きんぎょ☆のトピック

三月のお知らせ

め煮 　　　　　　　小肌酢〆 吸い物　　蛤真丈 お造り　　　旬の鮮魚 　　　　　その日のおススメにて 強肴　　　　雪は一品　 月は

• 03月04日 21:50
• 17人が参加中
• 2

食事のマナーのトピック

おせちの具財の意味

の言葉にかけた｢幸せ祈願｣。 田作り……小魚を畑の肥料として使ったことから｢豊作祈願｣。 数の子……にしんから多くの子が出ることから｢子孫繁栄｣。 小肌 栗漬…小肌は成魚になるとこのしろ。 　　　　　つまり名前が変わる出世魚｢商売繁盛｣。 えび………長いひげを生やし、腰が

• 01月05日 23:11
• 79人が参加中

すしのトピック

白金台のお鮨屋さん

があり店名を記載する事が出来ないのは残念です ヒラメ、カンパチ、小肌、鯵、鯖、赤貝の紐、クルマ海老、トロタク、干瓢 後は何食べたかわからないくらい頂きました！

• 12月27日 02:39
• 60人が参加中

肴処 藤房のトピック

11 28 本日のオススメ黒板メニュー

中とろ 1150 めじマグロ700 かんぱち650 あじたたき550 水たこ刺550 小肌450 生がき550 ヤリ

• 11月28日 14:39
• 35人が参加中

肴処 藤房のトピック

11 25 本日のオススメ黒板メニュー

中とろ 1150 皮はぎ刺700 石カレイ刺680 かんぱち650 あじたたき550 水たこ刺550 小肌450 生が

• 11月25日 16:59
• 35人が参加中

居酒屋　「静　月」　のトピック

そろそろ

魚！小肌みたいで結構イケルとメニューにのせてみました！

• 10月18日 14:22
• 30人が参加中
• 1

日本全国「おすすめの味」案内のトピック

「吉野鮨本店」（私の好きなレストラン?）

思ってしまうほどです。けれど、食べ手からすれば、このトロける大トロからお店の心意気を感じることができるんですよね〜。 しかも小肌 や鯖はしっかりと酢で締めた正統派の江戸前の仕事。また、あさりのつかみづけ（深川寿司）なんてクラシックな鮨メニューもお好みで食べることができます。 個人的には、小肌

• 07月06日 22:30
• 10人が参加中

代々木上原　おこん　　のトピック

６月

ら１０００円　　 　本日の盛り合わせ１５００円 　　鰹　烏賊　鱈子　鯛　帆立　蛸　いくら　カンパチ 　　　海胆　小肌　 鮪　蛍烏賊　赤貝　平目

• 06月27日 11:38
• 227人が参加中
• 11

鎌ケ谷☆グルメのトピック

福寿し　★★☆☆☆

のでは？ ちなみに１貫50円のネタ さば　いわし　小肌　玉子　たこ　つぶ貝　げそ　とびっこ ちなみに１貫100円のネタ まぐろ　真いか　はま

• 04月13日 02:02
• 24人が参加中

千真野のトピック

4月のお品書きです。

のこと若布と蕗の煮物（若筍煮、ですね） ◎稚鮎と蕗の薹、空豆、たけのこの天ぷら また、甘鯛の塩焼き、ゆでたてアスパラ、小肌の酢の物もございます。 みな

• 04月03日 11:03
• 63人が参加中

千真野のトピック

お久しぶりです。春メニューのご報告！

花と湯葉の胡麻和え 春蕪と油揚げの煮浸し 春キャベツ、新玉葱、トマト、アヴォカドと生ハムのサラダ 小肌の酢の物 大山鶏のつくねと春キャベツの小鍋仕立て（自家

• 03月13日 12:12
• 63人が参加中

のんびり食べ放題のトピック

【呑どん。】へ行って来ました。

ューはまぐろ赤身・漬けまぐろ・甘エビ・かんぱち・サーモン・活ほたて・えんがわ・しめさば・いか・生たこ・やりいか・穴子・たまご・小肌・近海あじ・目鯛・いくら・つぶ

• 01月29日 22:10
• 165人が参加中
• 4

小鰭・新子

について語りましょう。 [検索ワード] 小鰭　小肌　コハダ　新子　シンコ　江戸前　鮨　寿司　鮓

• 23人が参加中

代々木上原　おこん　　のトピック

十月

て始まる冬牡蠣が本格的に そろそろ牡蠣の天麩羅を用意できそうです。 ・生　かつお・まぐろ・いか・さば・小肌・たい・かんぱ　８００円 ・生　北海産　岩牡

• 10月27日 13:20
• 227人が参加中
• 12

代々木上原　おこん　　のトピック

九月

ものは今月来月と楽しんでください 生もの ・戻りカツオと大根キノコ柚子生酢添え８００円 ・岩牡蠣１５００円・小肌８００円・タイ刺身８００円 ・鳥貝８００円・ホタ

• 09月28日 18:03
• 227人が参加中
• 11

代々木上原　おこん　　のトピック

六月

テの刺身　　800円　　 まぐろの刺身　　800円 もんご烏賊　　　800円　 たこの刺身　　　800円 小いわし酢漬け　800円 小肌

• 06月30日 08:37
• 227人が参加中
• 19

千真野のトピック

鮎の塩焼き、はじめました。

の実がいちばん太る、この時期だからこそのおいしい一品です。 ■その他の初夏メニュー ◎白うりと小肌の酢の物 ◎丸茄子とアヴォカドの揚げ出し ◎いろ 、あおりいか　生うに　つぶ貝　小肌　鱧 みなさまのご来店を、お待ちしております。

• 06月11日 16:50
• 63人が参加中

☆お料理レシピ☆のトピック

生の小肌（こはだ）の調理法

今週上野に行って一杯生の小肌（魚）を買ってきましたが、調理方法はまったく分かりません。誰か助けってください〜〜 お願

• 05月20日 21:21
• 99227人が参加中
• 2

くずし割烹　いとちひさきのトピック

おしながき

唐すみ　940円 にぎり いか（下足）　100円 いか　140円 春子　160円 鯛　210円 鰹　210円 きす　210円 小肌

• 05月16日 22:27
• 21人が参加中

経堂 北軽ホットライン

はそのまま北軽（店主の出身が北軽井沢なので） 店の売りは刺身を中心とした和食系。平目、鰈の薄作りや鮪、小肌、〆鯖といった白身赤身ひかりものから、フジ

• 9人が参加中

千真野のトピック

夏メニュー第２弾！

にくの芽とセロリのきんぴら ◎ほうれん草と三ツ葉とワカメのわさび浸し ◎小肌の南蛮漬け ◎賀茂茄子と里芋の胡麻あんかけ（胡麻あんかけ復活です！） ◎大山

• 07月13日 16:22
• 63人が参加中

千真野のトピック

焼き万願寺シシトウ

。 夏のお野菜をぜひどうぞ。 ■お刺身＆お魚料理 お刺身は、本まぐろ、コチ、生うに、小肌、つぶ貝、やりいかです。 ◎鱧のおとし、鱧と

• 07月02日 16:41
• 63人が参加中

千真野のトピック

おすすめは「鮎の塩焼き」＆「新湊産の岩かき」

産の岩かき」です。 　旬の食材をご賞味ください。 ■お刺身は６種類 ◎本まぐろ　◎つぶ貝　◎真子カレイ　◎小肌　◎やりいか　◎生う ！ ◎塩焼き：たちうお、かます、鮎 ◎煮付け：金目鯛、いわしの生姜煮 ◎アジの焼きなめろう ◎鱧のおとし ◎白うりと小肌

• 06月29日 14:49
• 63人が参加中

千真野のトピック

利休梅の純米「生」を入荷しました。

です。 ◎本マグロ　◎小肌　◎真子カレイ　◎つぶ貝　◎生うに　◎やりいか そのほかのおすすめはこれ！ ◎静岡産の枝豆（石垣

• 06月26日 17:25
• 63人が参加中

千真野のトピック

厚岸直送「生かき」

てもおいしい「生かき」です。 １個350円！　値段もお得ですよ！ ■本日のお刺身 ◎コチ　◎本まぐろ　◎小肌　◎つぶ貝　◎生うに　◎アオ

• 06月26日 11:19
• 63人が参加中
• 14

千真野のトピック

豚しゃぶサラダ

のお刺身 ◎本まぐろ　◎小肌　◎真子カレイ　◎アオリイカ　◎生うに ■おすすめ ◎豚しゃぶサラダ ◎鱧のおとし ◎いわしの生姜煮（丸ご と骨まで食べられますよ！） ◎賀茂茄子の湯葉あんかけ ◎白うりと小肌の酢の物 ◎ゆでたて枝豆　などなど。 本日も千真野をよろしくお願いいたします。

• 06月20日 15:58
• 63人が参加中