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食品・栄養学

食と栄養に興味のある方、関連したお仕事をしている方、勉強中の方などなど… 情報交換しませんか？食品に関する様々な疑

5681人が参加中

腸内美人は肌美人☆彡

すべての基本は腸にあります。なぜなら私たちの体は腸から吸収された栄養素で出来ているからです。もし・食物繊維・善玉菌・大豆・イソフラボン・おから・寒天・血糖値・コレステロール・中性脂肪・血圧・糖尿病・動脈硬化・血液サラサラ・バイ

19380人が参加中

【ネタ・笑い】『葬送のフリーレン』ハンバーグが登場、アニメファン入り乱れ大論争「異世界ファンタジーに…けしからん」「民明書房ならきっと…」

系の世界観のヤツでそこそこ長く連載してるやつだと「生魚の切り身を好んで食し、大豆を発酵させたソースやペーストで料理やスープを作る食文化のある東方の謎の国」っていな近代兵器が通用するようなクソ作品が生まれるんだよｗ設定次第だから 198名無しさん＠恐縮です2023/12/01(金) 11:30:47.92ID:Nf7ez4OI0 栄養

2023年12月03日 03:49
1606人が参加中
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コピペの部屋のトピック

【生活・雑談】(悲報)日本人の食生活、ガチで貧しい可能性が示唆される、カロリーが少ないが野菜果物も少ないので健康志向というわけでもない

:24.41ID:U4M1RmON0NIKU 実際は別にヘルシーでもないよなカロリー低くて、栄養価も高くないって単純に食う量が少なくて、しか :10.41ID:HD9oFPbA0NIKU 栄養はサプリで摂ってるんだろあと、貧困は太るからな痩せてる奴は貧困ではない 116安倍晋三🏺 (ﾆｸｸｴW

2023年10月31日 06:11
1606人が参加中
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攻略！｢ちょこっとﾌｧｰﾑ｣のトピック

【簡易図鑑２−４９】「依頼リスト」ランク２４１〜２４５

スジェムコーン×８００報酬：１９５０００プリＰ初回：フエール（弱）×１依頼６：栄養満点！条件：カーネーション×７００アボカド×７００：２３４０００プリＰ初回：フエール（弱）×１依頼４：和風サラダ条件：オクラ×７００青じそ×７００みょうが×７００大豆×７００

2023年07月08日 12:48
3773人が参加中

更年期障害医薬品『命の母』

コウブシ末 50mg リン酸水素カルシウム 10mg ゴシュユ 40mg ビオチン 1g ハンゲ 75mg 精製大豆レシチン 10mg 神経の働きを正常にします。パントテン酸カルシウム脂肪や糖質の代謝に関与し、栄養補給に役立ちます。葉酸血液を正常に保つ働きがあり、貧血

348人が参加中

地球に優しい自給自足

節約で空しさを感じることもあるが行動したことに価値があると思うこと→続ける力になるリネンで純１００％綿で枕を作るのだ→大豆、あずき、そば殻、乾燥させた茶殻を入れて→売るのだ（赤ちは亀の子だわしと米のとぎ汁で洗い→その水はプランターに水やり→亀のだわしを使えば油もきれいに取れて→スポンジを買わなくていい布ナプキンを洗ったきれいな赤色生理の水は→鉄分を含んで植物にやると土の栄養

405人が参加中

コピペの部屋のトピック

【料理】納豆に生卵って美味いの？

;名無しさん@おーぷん：22/05/27(金) 07:53:17 ID:BCcj 栄養 :21:06 ID:I1lv 納豆がまずいやんあんなもん大豆なら大豆を枝豆かそのまま調理するかある

2022年07月07日 00:59
1606人が参加中

フルータリアンへの道のトピック

★食知識

ルに頭の中で描けるものって本当に少なくて焦りました。それから、そのひとつひとつがどんな栄養素を持っているのかもほとんど知りませんでした。栄養のバランスをとるため、好きずつ調べていくつもりですが、まだどれがフルータリアン食なのか微妙です。例えば、お米や小麦や大豆。これらは自然にしていれば落ちてくると思うのですが、実際

2021年11月23日 18:32
247人が参加中
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主婦の鬱・産後の鬱

いなことで泣いてしまう。一人で問題を抱え込む。自分を責めたり、他人を責めたり、そしてやっぱり自分を責める。体重がどんどん減っていく。子供が母乳から私の栄養友達を作る。・　ミクシーに愚痴を書き込む、悩みを相談する。・　タンパク質、大豆、大豆プロテインパウダー（特にトリプトファンはセロトニンの前駆体）など

325人が参加中

大阪の農業もっと知りたい

と援農情報やイベントを情報収集したいと思い立ち上げました (検索ワード) 農/農業/農薬/野菜/果物/水/栄養/飲食/スーパー/レストラン/デトックス/主婦/アトピー/食生活アドバイザー/ポジ除去剤/食生活/安全性/環境ホルモン/農林水産省/農水省/厚生労働省/厚労省/栄養士/管理栄養士/健康/美容/生活習慣病/栄養学/JAS/無農薬/減農

181人が参加中

戦国魂のトピック

【オンラインショップ限定商品】戦国BASARA「戦国マチャラ抹茶ぼーるちょこ」今だけ40％OFF！！

に乳成分・大豆を含む）保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避け28℃以下で保存して下さい。賞味期限：缶底に記載 ※製造工場では、小麦・ごま・りんご・オレンジ・ゼラチンを含む製品を製造しています。 ※開封後はお早めにお食べください。 ◆アレルギー物質（２７品目）乳成分・大豆

2021年01月28日 17:19
753人が参加中

札幌　BAR PIECE OF DREAMのトピック

２０２０年７月のイレギュラーメニュー

長寿の実」とまで言われているハスカップには、ほかの果物や食べ物とは比べ物にならないほど様々な栄養がたっぷりと含まれています。骨をュラルテイストのフランス産最高級リキュールを作っています。 ■旬なおつまみ■ ★ワカモレwith 大豆チップス □酒の雑学（おも

2020年07月10日 12:54
39人が参加中

市民運動創造と宇都宮健児ら群像のトピック

【永岡浩一さんからの通信】文化放送ラジオ　大竹まことゴールデンラジオ（2020/6/2）　山田正彦　

籍企業が支配して、日本もその下にあり、民間企業が種を規制して、欲しい人は企業から買わないとだめ。米、麦、大豆は守りほぼ100％国産、しかしは三井化学、豊田通商、Ｆ１、一代限りで種をとれないもの、毎年農家は種を買わないといけない。今まで種を農家が得ていたのに、ダメ、栄養価も1/3、野菜

2020年06月02日 21:40
27人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

不二家カントリーマアム桔梗信玄餅箱16枚

商品詳細お土産としても人気の桔梗信玄餅をイメージにした山梨土産のカントリーマアムです。北海道産大豆ゴリクッキー・パイ・ビスケット発売日2020/2/1参考価格800円JANコード4902555272009内容量16枚カロリー49kcal 栄養成分1枚

2020年02月26日 05:31
53人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

森永製菓マリー袋3枚×7

、たんぱく質濃縮ホエイパウダー／膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来）メーカー森永製菓ブランドマリーカテゴリクッキー・パイ・ビスケット発売日2020年1月中旬参考価格----JANコード4902888218811内容量12枚(2枚パック×6袋)カロリー24kcal 栄養成分1枚

2020年01月28日 08:16
53人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

カンロプチポリ納豆スナックのり塩味袋18g

18gあたり※大豆イソフラボンアグリコン37.8mg ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。ゴリおつまみ・ドライフルーツ発売日2020年1月下旬参考価格----JANコード4901351054789内容量18gカロリー83kcal 栄養成分1袋

2020年01月23日 15:04
53人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

トップバリュいいわけおやつ大豆きなこチョコ袋37g

商品詳細大豆をきなこチョコレートで包み、大豆の香ばしさを味わえる仕上がりにしました。国産きなこと国産大豆を使用しています。メー

2019年11月26日 05:09
53人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

正栄デリシィブランと5つの素材クッキー袋114g

モンド、クランベリー、オーツ麦、玄米、大豆パフと素材がたっぷり。・素材の美味しさを感じられる甘さにもこだわりました。（人工ド4901638837678内容量114gカロリー42kcal 栄養成分1枚9gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。

2019年10月05日 09:14
53人が参加中

お菓子新商品紹介のトピック

正栄デリシィブランとカカオと素材クッキー袋114g

オ、アーモンド、オレンジピール、ロースト玄米、大豆パフ、キヌアパフと素材がたっぷり。・素材の美味しさを感じられる甘さにもこだわりました。（人工ド4901638837661内容量108gカロリー42kcal 栄養成分1枚9gあたり ※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。

2019年10月05日 09:13
53人が参加中

＜危＞ペットフードの原材料？？

日本にはペットフードに対する基準は何も設けられていません。遺伝子組み換えの穀物や野菜、ペットフードの量を増やすための増量剤に穀物のカス、大豆、ビートパルプ、ピーナッツの殻など普通に考えて何も栄養主さんにとっては便利ではありますが、こんなウンチ、みなさん健康なウンチだと思いますか？栄養をよく吸収しているからウンチが小さくなると思っていませんか？実は

7656人が参加中

MAトラスト株式会社のトピック

オメガ3油　\5,720

主成分オメガ3脂肪酸（n-3系脂肪酸）は、体内で作れない必須脂肪酸です。２、オメガ3脂肪酸の栄養所要量は、2gです。オメガ3油を毎日約3g撮ると、オメガ3脂肪酸約2g摂れます。３、現代人のオメガ6脂肪酸（大豆・コーン油など）とオメガ3脂肪酸の摂取比は、20:1以上

2019年08月27日 18:14
11人が参加中

浅野真（あさの　まこと）のトピック

オメガ3油　\5,720

主成分オメガ3脂肪酸（n-3系脂肪酸）は、体内で作れない必須脂肪酸です。２、オメガ3脂肪酸の栄養所要量は、2gです。オメガ3油を毎日約3g撮ると、オメガ3脂肪酸約2g摂れます。３、現代人のオメガ6脂肪酸（大豆・コーン油など）とオメガ3脂肪酸の摂取比は、20:1以上

2019年08月27日 18:12
7人が参加中

アクアシステムのトピック

オメガ3油　\5,720

主成分オメガ3脂肪酸（n-3系脂肪酸）は、体内で作れない必須脂肪酸です。２、オメガ3脂肪酸の栄養所要量は、2gです。オメガ3油を毎日約3g撮ると、オメガ3脂肪酸約2g摂れます。３、現代人のオメガ6脂肪酸（大豆・コーン油など）とオメガ3脂肪酸の摂取比は、20:1以上

2019年08月27日 18:11
8人が参加中

裕美・ルミィヤンツェヴァのトピック

オメガ3油　\5,720

主成分オメガ3脂肪酸（n-3系脂肪酸）は、体内で作れない必須脂肪酸です。２、オメガ3脂肪酸の栄養所要量は、2gです。オメガ3油を毎日約3g撮ると、オメガ3脂肪酸約2g摂れます。３、現代人のオメガ6脂肪酸（大豆・コーン油など）とオメガ3脂肪酸の摂取比は、20:1以上

2019年08月27日 18:10
14人が参加中

さくらしめじ（EBｉDAN）のトピック

ずんダンスウィズミー。

食材でもこれより合うのそんなの無いんだって　言うんだそう言うんだお母さんは言うんだなんちゃらフラボンが栄養満点身体にいいのよって大豆として　どん

2019年08月17日 10:16
11人が参加中
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★豆乳ヨーグルト★

エットや美肌にも効果的では？！通常、ヨーグルトは牛乳から作りますが、豆乳とヨーグルトをミックスすることによって、大豆レシチン、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの、ダイエットや美肌に有効な成分を、利用できます。ヨーグルトでダイエットに効果的な栄養分には、よく知られている乳酸菌があります。乳酸菌は、腸を通過する間に酸を作り、有害

171人が参加中

結社(人間文明類)が不幸の原因のトピック

食べてはいけない食品リスト(結社品又は工作か)

ての豆科植物と同じように、アンチニュートリエント（反栄養素）と呼ばれるファイトケミカルを含んでいます。大豆は、他の、左脳系が特に弱くなる、栄養も無い、なので結社に操られやすくなる、だから支給していたと考えられる。 ◎強力粉(ハード系パン)など

2019年07月16日 18:25
14人が参加中

業務用食材【特殊ルート】

繊維乾燥野菜ダイエット安心無添加食物繊維フコイダン天然食品栄養素寒天デトックス辞典図鑑旬ベネッセベトナムアジア韓国ブドウ糖五郎島金時紅あずま紅トマトジャム紅ヤム芋紅果実トマト紅高系紅小町トマト酵素トマト黒豆薩摩芋山うど香味野菜高原野菜黒大豆

6445人が参加中

帰宅後１０分簡単料理教室！！のトピック

今後の発見が楽しみ　　ナチュラル油搾り器！！

ダにかけるなんて最高じゃありませんか、フレッシュオイルを毎日、とても素敵です。料理にお使いになるときは、まずは市販の油の名前の上にあるものから（コーン油ならコーンから・大豆油なら大豆機械にかけて油を取り出す）で油を作り、青汁などとともに飲む私が栄養士であればこれを老人の方にお勧めしたい、オメガ３という油がとても体にいいこの部分を含め、体に

2019年06月02日 16:31
90698人が参加中

カロリー表&ダイエットの基本

=34664399&comm_id=3021000 大豆・豆・木の実類　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=35510517 の摂取カロリーとは異なる場合もあります。 ※メニューの評価は完全に個人的好みで付けていますのであくまで目安です。簡単！栄養andカロリー計算さん　（良サイトです。素材

5768人が参加中

枝豆のトピック

いーでぃーえむ(枝豆)

食材でもこれより合うのそんなの無いんだって　言うんだそう言うんだお母さんは言うんだなんちゃらフラボンが栄養満点身体にいいのよって大豆として　どん

2019年02月12日 09:46
3159人が参加中

百食伯爵【食育】

が進歩した現代でも通用する知識で、皆が健康に生きていく為の心得を表しています。大食を戒める時に言われます。量より質が大事です。育児休暇取得条件に栄養を踏まえて良い御店に行く。のんびり屋さんの管理人が少しだけ御挨拶。「　食感　」も健康美食と気にかけた事はありますか。大豆

8人が参加中

人工股関節手術そのあとにのトピック

体重増加を防ぎ筋肉骨の回復促進

しておりますその分大豆タンパクを主原料にしたプロテインを飲み出しましたこれなら僅かなカロリー増加で、病院食以上のタンパク質カルシウムに各種ビタミンが摂取できますあと大豆を主原料にしたプロテインは太りにくいです乳タンパクホエイプロテインより間違いなく太る心配がありませんただし味が少々劣る

2019年02月08日 17:58
772人が参加中

クリスタルゾーンのトピック

健康情報　内糸先生　風邪予防対策

こんにちは、玄米酵素管理栄養士の内糸（うちいと）です。毎日厳しい寒さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしですか。このの材料となります。大豆や大豆製品、魚介などのたんぱく質源となる食材は毎日の食事で欠かさないようにしましょう。 3. 野菜

2019年02月01日 16:13
322人が参加中

伽藍Barのトピック

【伽藍通信1.15】進化するバー飯（めし）

食は消化が悪く、栄養があっても取り込めないので体に悪い、というのが定説ですが、ひとたびほんの少し発芽させてやると、白米糖質２.４gの大豆麺は、ランチではフォーで切り替え可能にしておりますが、夜はパスタの代わりにもできます。これ

2019年01月15日 16:19
122人が参加中

名人治療家をめざそう！のトピック

長嶋一茂さんも『ピロール米』

聞いてしりました。この写真は、今年の正月に　一茂さんが、ハワイに出かけたおりに・・ベンジャミン先生のエルダース栄養ぶとのことですよ・・このほど、幻冬舎より　栄養学博士：DRベンジャミン鈴木先生　著「　HEAL THE BODY with MINERALS 」　糖尿

2018年12月03日 10:29
62人が参加中

新しい農業のトピック

種子法廃止に関するmixiニュース

的には「稲、大麦、はだか麦、小麦及び大豆」だけを指す。それ以外の作物の種には「育苗法」が適用され、育苗法は「品種対象」となってしまうのだ。そして農業ビジネスはその対象として主要農作物である「稲、大麦、はだか麦、小麦及び大豆」をも

2018年11月15日 12:41
9525人が参加中
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気になる mixi ニュース保存版のトピック

2018年10月07日つらい冷え性を治したい！冷え性の原因や改善法

均等な動きをする運動がよい（ゴルフやテニスなど、身体の片側を動かす運動ではないもの） ○　睡眠質のよい睡眠をとること ○　食事セロトニンを体内で生成する栄養素（乳製品・大豆製品・サツマイモなど）を摂る冷え性の改善に効果的な食事をとる身体を温める食べ物は「陽性」と言われ、おも

2018年10月07日 20:07
19人が参加中

北海道大豆研究会

の認識を高めるとともに、大豆に含まれる多くの栄養素のベネフィットを広く北海道民に伝える必要があります。地産地消の観点からも、また、メタボリックシンドローム予防の観点からも、この研究会を通じ大豆の栄養情報の普及を図ることは重要であると言えます。本研究会は、北海道民に大豆の栄養を伝えるために、医師、管理栄養