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甘酒トピック

甘酒のトピック

甘酒の研究

らを作るのに重要な役割を果たします。 他には、 •タンパク質の代謝を助ける。 •体の細胞分裂に不可欠 •糖と の醍醐=玄米甘酒ヨーグルト 夏は暑さのために食欲が減退し、エネルギーや栄養素が不足しがちです。 その

  • 2007年08月22日 22:41
  • 2583人が参加中

@ダックスで行こう!トピック

@ダックスで行こう!のトピック

@わんちゃんごはん基礎知識【食材編】

に加熱してから与えましょう。 牛肉: 特にもも肉の赤身が良質で吸収の良いたんぱく質を多く含んでいます。牛肉のタンパク質はトリプトファンがやや少ないので、卵や 豆腐やチーズなどと組み合わせてアミノ酸のバランスを補うと良いでしょう。そして皮膚に不可欠な亜鉛が多量に含まれているのが特徴の一つです。 ラム肉: 特徴としては糖質・タンパク質・脂質の代謝を促し、身体

  • 2007年07月26日 22:24
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  • 2

チ−ム タ−ナングドラッシェントピック

チ−ム タ−ナングドラッシェンのトピック

『?005』-犬まんまの基礎知識(食材編)

: 特にもも肉の赤身が良質で吸収の良いたんぱく質を多く含んでいます。牛肉のタンパク質はトリプトファンがやや少ないので、卵や 豆腐やチーズなどと組み合わせてアミノ酸のバランスを補うと良いでしょう。そして皮膚に不可欠な亜鉛が多量に含まれているのが特徴の一つです。 ラム肉: 特徴としては糖質・タンパク質・脂質の代謝を促し、身体

  • 2007年07月25日 20:52
  • 36人が参加中
  • 1

◆きちんと知ろう健康美♪トピック

◆きちんと知ろう健康美♪のトピック

▲Ca吸収とリン牛乳ヨーグルトの関係  http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1031605&comm_id

に含まれる乳糖がうまく分解できない乳糖不耐症が原因。ヨーグルトにも、乳糖は入っているのですが、乳酸菌は乳糖を分解する「ラクターゼ」という酵素を持っている。発酵乳には、普通の牛乳に比べてタンパク質 ▲Ca吸収とリン牛乳ヨーグルトの関係  http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1031605&comm_id

  • 2007年07月04日 12:49
  • 138901人が参加中
  • 19

今日のトロ・ステーショントピック

今日のトロ・ステーションのトピック

6/14 やくにたつカビ?

じ)を混ぜて発行させることで作られる。 麹とは、米や麦などの穀物にコウジカビを繁殖させたもの。 タンパク質 たくもーってくらい おいしかったニャ! サラダはトマトとチーズ。 ヨーグルトにもジャムを入れるのが最近のマイブームなんですニャ。 発酵

  • 2007年06月14日 00:55
  • 218人が参加中

健康情報トピック

健康情報のトピック

発芽玄米ごはんで糖尿病にならない 

糖尿病の初期段階から回復した人の話を聞いた。この人は医師のアドバイスで、玄米どころかコヌカを食べたとのこと。フライパンにコヌカをほどよく加熱して、ヨーグルトに混ぜて食べるのである。美味 病は間違った食生活のために起る病気なので、改善すればよくなります」とあった。ともかく、茶碗一杯の(150グラムの)発芽玄米ごはんにタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラル、など

  • 2007年06月06日 11:04
  • 35人が参加中

食品・栄養学トピック

食品・栄養学のトピック

甘酒は夏バテ防止&美容効果のための最高のドリンク…

防止と素晴らしい効能があるらしいことが分かってびっくりしました。(◎-◎)   東農大の小泉武夫教授によると、納豆、味噌汁、キムチ、ヨーグルト等あらゆる発酵食品の中で甘酒が最高の食品だそうです。 以下 甘酒は天然の必須アミノ酸を最も多く含む飲物です。米の表面はタンパク質が多く、そこに麹菌が増殖すると、タンパク質分解酵素を出して分解し、アミノ酸に変えてしまいます。病院

  • 2007年06月01日 12:24
  • 5680人が参加中

★より正しい健康情報の読み方トピック

★より正しい健康情報の読み方のトピック

「牛乳は有害」の根拠ただす 健康科学会議が新谷教授に公開質問 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=17066337&comm_id=275786

合計表面積は増えるが、乳タンパク質で被覆され、酸化されにくい形態。また、通常のホモゲナイズや殺菌は外気と直接触れない工程で行われており、酸化 よびカルシウムの体内への吸収に大きなかかわりをもつ日光などの影響があるためで、牛乳が原因とは考えられない。  【質問5】  「牛乳ほど消化の悪い食べ物はないといっても過言ではありません」「牛乳に含まれるタンパク質

  • 2007年05月24日 06:59
  • 767人が参加中
  • 7

食品・栄養学トピック

食品・栄養学のトピック

自然健康法(ナチュラルハイジーン)について

器官で食べ物が正常に消化されないと(タンパク質は腐敗し、炭水化物は発酵する)、毒素症などの引き金になりかねません。 なかでもマーガリンは、液体 でもアナタはマーガリンを食べますか? ■白砂糖をはじめとする“白い食べ物” 白砂糖の正体は、精製過程で、原料植物の90%を占める繊維質とタンパク質がすべて取り除かれ、粒子

  • 2007年04月04日 09:36
  • 5680人が参加中
  • 28

病気にならない生き方トピック

病気にならない生き方のトピック

自然健康法(ナチュラルハイジーン)について

器官で食べ物が正常に消化されないと(タンパク質は腐敗し、炭水化物は発酵する)、毒素症などの引き金になりかねません。 なかでもマーガリンは、液体 でもアナタはマーガリンを食べますか? ■白砂糖をはじめとする“白い食べ物” 白砂糖の正体は、精製過程で、原料植物の90%を占める繊維質とタンパク質がすべて取り除かれ、粒子

  • 2007年04月02日 00:12
  • 1109人が参加中
  • 6

マクロビオティック(玄米菜食)トピック

マクロビオティック(玄米菜食)のトピック

自然健康法(ナチュラルハイジーン)について

器官で食べ物が正常に消化されないと(タンパク質は腐敗し、炭水化物は発酵する)、毒素症などの引き金になりかねません。 なかでもマーガリンは、液体 でもアナタはマーガリンを食べますか? ■白砂糖をはじめとする“白い食べ物” 白砂糖の正体は、精製過程で、原料植物の90%を占める繊維質とタンパク質がすべて取り除かれ、粒子

  • 2007年03月29日 08:12
  • 35073人が参加中
  • 4

ロハス/LOHAS的に生きるトピック

ロハス/LOHAS的に生きるのトピック

自然健康法(ナチュラルハイジーン)について

器官で食べ物が正常に消化されないと(タンパク質は腐敗し、炭水化物は発酵する)、毒素症などの引き金になりかねません。 なかでもマーガリンは、液体 でもアナタはマーガリンを食べますか? ■白砂糖をはじめとする“白い食べ物” 白砂糖の正体は、精製過程で、原料植物の90%を占める繊維質とタンパク質がすべて取り除かれ、粒子

  • 2007年03月28日 21:53
  • 6882人が参加中
  • 1

ママのおなかエコ

ウイルス、 ごはん、お米、腸内細菌、おなら、 食中毒、グルメ、ビフィズス菌、乳酸菌、 ヨーグルト、プロバイオティクス、オリゴ糖、 デンプン、食物 リメント、離乳、 酢酸、プロピオン酸、酪酸、乳酸、発酵、腐敗、 納豆、病原菌、おなら、老化、寿命、栄養、デンプン、タンパク質、炭水化物、脂肪、消化

  • 2人が参加中

血液型健康ダイエットトピック

血液型健康ダイエットのトピック

血液型 と 腸内細菌

 血液型はそれぞれ赤血球についている糖鎖の種類で区別されるのですが、 その糖鎖と相性のよくない食品のタンパク質は消化されず、血液 ぞれ以下のような乳酸菌を含む食べ物が各血液型の善玉菌を増やすのに 効果的だそうです。 O型と相性のいい乳酸菌食材    1位:キムチ   2位:ヨーグルト   3位:納豆 A型と

  • 2007年02月26日 13:09
  • 1763人が参加中

美容師情報交換 (宮崎)トピック

美容師情報交換 (宮崎)のトピック

化粧品に含まれる主な成分

モンドの種子から抽出したエキス、分子量の高いタンパク質を含み、毛髪を保護する。 (アクリル酸/アクリル酸アルキル(C10−30)) コポリマー 増粘・ゲル化・乳化 鶏卵卵白を脱糖して得られる可溶性タンパク質、毛髪にアミノ酸を補給し、保湿効果を高める。 アロエベラエキス−1 保湿 ユリ

  • 2007年02月04日 00:31
  • 33人が参加中

地ビール起業しようよ!!トピック

地ビール起業しようよ!!のトピック

酵母の実力!

が良いのでしょう。 ビール酵母の最大の特徴は、低カロリーなのに栄養のバランスが良いところです。 成分のバランスが、 タンパク質(アミノ酸)・・・約 す。 バランスが良いといわれる、酵母ですが、 カルシウムとリンの量のバランスが、少し悪いです。 牛乳やヨーグルト

  • 2007年01月11日 23:28
  • 47人が参加中

2006 BABY 川口市トピック

2006 BABY 川口市のトピック

らくらくかんたん「補完食」

ソメ、ポタージュ   (塩分が多いので少し薄めて) 野菜…なんでもOK。はじめは単品。だんだんお料理らしく。 タンパク質…卵黄、豆腐 的にお母さんが嫌いなものは無理に与えなくても良いそうです。レバーなどが嫌いなら、他の物で補う。 油は少量ならOK。マーガリンなども大丈夫で、野菜など炒めてあげてもいいそうです。 タンパク質

  • 2006年12月28日 20:08
  • 143人が参加中
  • 3

病気にならない生き方トピック

病気にならない生き方のトピック

牛乳は有害

ターゼは哺乳類の成体はほとんど分泌しない。 →牛乳のタンパク質の大半を占めるカゼインは、ラクトフェリンという酵素がなくては、消化できません。ラクトフェリンも、ラクターゼと同様、哺乳 、タンパク質を変質化してしまっている。(アレルギーのリスクを高め、カルシウムをより吸収しにくくしている) 牛乳

  • 2006年11月09日 00:32
  • 1109人が参加中
  • 9

健康維持研究会トピック

健康維持研究会のトピック

バナナで集中力アップ!

まで作業をしたのか分らなくなることが時たまあります。 ところが、バナナ1本をヨーグルトと一緒に食べて、20分経過した頃からホームページの作成に取り掛かりましたところ、頭の かに活発に働いていたそうです! ☆バナナパワーのヒミツ!が明らかに。 そもそも、身体のエネルギーとなるのは、タンパク質、脂質、糖質。 しかし、脳の

  • 2006年10月19日 10:19
  • 178人が参加中
  • 1

特上人生トピック

特上人生のトピック

病気にならない生き方より抜粋。

には健康に害を及ぼすものがたくさん含まれています。   たとえば、あなたは次のような健康法を信じて実践していませんか? ・腸のために毎日ヨーグルトを食べるようにしている。 ・カル 一度沸騰させてから飲んでいる。   これらはすべて胃相・腸相を悪くする「間違った健康法」なのです。   事実、毎日ヨーグルトを食べているという人で、よい

  • 2006年10月18日 22:43
  • 53人が参加中
  • 18

【猫の病気】体験談・新情報等トピック

【猫の病気】体験談・新情報等のトピック

門脈シャント

わからないのでネットでいろいろ調べたら肉と卵はアンモニアを産生するのでダメ。 タンパク質もなるべく低いものが良いと。。。 ヨーグルトやカッテージチーズが良いとの事なので、人間用のヨーグルトを与えています。 自分

  • 2006年10月12日 21:34
  • 23778人が参加中
  • 2

レインボークラブイベント

レインボークラブのイベント

募集終了レインボークラブ8月8日

2006年08月08日((火)(11:00〜13:00))

福岡県(福岡市中央区田島)

のおやつ、お盆も近いので「きな粉のおだんご」とさっぱりヨーグルトシェイク、大人気でした! (タンパク質がはいった「栄養だんご」です。) 8

  • 2006年08月10日 01:12
  • 2人が参加中
  • 3

食べる健康法トピック

食べる健康法のトピック

食材について

ながら肥満や病気を克服する時に大切なことは、32種類の栄養成分が含まれている、未精白の、玄米を主食にすることです。その代表的な成分と効果は、タンパク質は血や肉をつくり、脂質 玄米は消化に悪くて食べにくい人は、納豆のように、醗酵させて食べると良いでしょう。 豆類 臓器の活性化、血液の浄化、タンパク質の補給に必要な食べ物です。大豆、小豆、緑豆

  • 2006年07月21日 09:19
  • 3178人が参加中

食べる健康法トピック

食べる健康法のトピック

通年の食材と薬効

硬化の予防に効くといわれるリノール酸が豊富に含まれて、健康や美容に優れた効果を発揮します。そして、20%がタンパク質のほかビタミン、ミネラルも豊富で、滋養強壮に理想的な食物です。 ゴマは、現代 ラーゼを大量に含んでいるからです。また、このヌルヌル・ネバネバこそが「ムチン」なのです。 ムチンは糖タンパクの一種でタンパク質の吸収を促進し、無駄

  • 2006年05月25日 12:12
  • 3178人が参加中

保育園栄養士トピック

保育園栄養士のトピック

タンパク質ならし

うちの園では、10年以上前に作った離乳食のすすめ方を使ってタンパク質の慣らしを行っています…。 他の

  • 2006年05月18日 19:37
  • 5110人が参加中
  • 4

日本の「スローフード運動」イベント

日本の「スローフード運動」のイベント

募集終了最新4月29日、30日スローフードジャパンイベント

2006年04月29日(30日)

神奈川県(パシフィコ横浜 Aホール)

) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・大人の食育:日本酒とクジラ料理  古くから貴重な動物性タンパク質だったクジラを食べながら、日本酒の奥深さを堪能していただきます。(定員30名 が近くなると山に住むハクビシンがブドウを食べにやってきます。それはまさに旨くなったしるし。そんなブドウを搾った本物のジュースです。焼酎やヨーグルトとの相性も良く、特有

  • 2006年05月01日 07:23
  • 2人が参加中
  • 10

エリナ化粧品トピック

エリナ化粧品のトピック

イチオシ健康食品?‥新ABC

ススメですよ♪ ?新Aミールリプレイスメント(バニラ味) 天然の米、大豆、カゼイン、乳漿タンパク質などから作られた、 バランスのとれた高級タンパク質 ンベリーは繊維質、カリウム、ビタミンCが豊富で低カ ロリー。甘酸っぱくて美味しいです。他にレモン、ピーチがありま す。牛乳やヨーグルトに混ぜても◎です

  • 2006年04月24日 23:52
  • 406人が参加中
  • 18

♪美肌コラーゲン♪トピック

♪美肌コラーゲン♪のトピック

白いもの好き('0'*)

私の好きなものって意外に白い。 白って言っても、食べ物なんですけどー。 グラタン、生クリーム、ごはん、うどん ヨーグルト、牛乳 も同じく糖に含) コラーゲンの繊維の老化(糖とタンパク質が結合すると タンパク質の従来の機能が落ちる)が シワやくすみになるらしい。で、この

  • 2006年04月17日 21:34
  • 804人が参加中
  • 2

♪美肌コラーゲン♪トピック

♪美肌コラーゲン♪のトピック

花粉症の季節がキタ 。゜゜(´□`。)°゜。

レスや疲れをたまないようにすること ?肉やたんぱく質の多い食事を控えること ?湯冷めをしないこと で、コラーゲンが?に関係します。 動物性のコラーゲンがタンパク質 がたまる。 毎日摂取したいのですが、花粉症の方は 調節したほうがいいかもしれません。 ヨーグルトやキムチなど乳酸菌の多いものを 食べ

  • 2006年02月18日 23:44
  • 804人が参加中

♪美肌コラーゲン♪トピック

♪美肌コラーゲン♪のトピック

サメ さめ 鮫〜

飲み物で飲まない ?タンパク質を含んだものと一緒に飲まない。  Ex.牛乳、ヨーグルト、豆乳、プロテインシェイク ?食前または、就寝前 基本的にタンパク質

  • 2006年02月16日 22:34
  • 804人が参加中

最先端科学で幸福になろう♪ トピック

最先端科学で幸福になろう♪ のトピック

果物が幻味を引き起こす?

実にはミラクリンという191個のアミノ酸からなるタンパク質が含まれていて、この実を人間が食べると、味覚に劇的な変化をもたらすことが知られています。ミラ がって、この果実を食べると、どんなものでもすごく甘く感じるようになります。例えば、レモンは甘いグレープフルーツのように、無糖のヨーグルト

  • 2005年12月01日 01:17
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◆きちんと知ろう健康美♪トピック

◆きちんと知ろう健康美♪のトピック

腸肝循環説 を ココに  http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2939261

ようなニオイ成分の排出作用のある粘性多糖体は、他には「カスピ海ヨーグルト」など  また、食物繊維は一般にニオイの排出作用がありますが、できれば不溶性の食物繊維でなく、ゲル す。 (参照→ムコ多糖) ◎コンドロイチン硫酸は、体内ではタンパク質と結びついて『コンドロムコタンパク』という形で、主に皮膚・血管壁・軟骨・靱帯

  • 2005年11月16日 14:51
  • 138901人が参加中
  • 1

燃えろ!脂肪!!トピック

燃えろ!脂肪!!のトピック

血液型別

はうまく消化できないので控えめに。タンパク質は大豆など豆類でとる。 Aの人に向く食べ物:野菜、穀物、大豆、パイナップル Aの人に向かない食べ物:肉、乳製品 ■O型 型は、豆類や魚介中心の食事がよい。またヨーグルトなど発酵乳製品で免疫力強化に。肉類、特に鶏肉は控えめに。 ABの人に向く食べ物: 豆腐

  • 2005年07月18日 23:31
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