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東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2022年10月14日(18:30開始)
東京都(白金)
と白ワインのクリームソース、③鴨と茸、栗のパイ包み焼き マデラ酒のソース、④仔羊モモ肉のロースト 赤ワインソース、⑤ガトーショコラクラシック 蜂蜜
30歳からの大人オフ会のイベント
2019年04月28日(19:00)
東京都(麻布十番)
ュフソルトを使ったスマッシュポテト ■ 駿河湾産桜えびと筍を使ったパスタ リングイネ ■ マデラ酒香る牛肉とフォアグラのステーキ 〜ロッシーニ風〜 ■ バニ
ピクニックとグルメ・遠足の会のイベント
2019年04月11日(20:00〜22:00ごろ)
東京都(最寄駅:各線渋谷駅)
のコンフィ(通常2,030円) 鶏肉の素材の良さをギュッと閉じ込めたローストは、マデラ酒の粒マスタードとの相性抜群。 ●本日
東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2019年01月18日(19:00開始)
東京都(白金)
ッシュハーブ風味 ②カリフラワーのヴルーテ 牡蠣のブルゴーニュ風ソテー添え ③フォアグラのソテー 茸のリゾット添え マデラ酒のソース ④雌鴨
東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2018年12月20日
東京都(白金)
アグラのソテーと蕪のロースト マデラ酒のソース トリュフ風味 ④エゾ鹿のロースト ポワヴラードソース ⑤林檎のオーヴン焼き シナ
東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2018年11月09日(19:30開始)
東京都(白金)
スショロン ③フォアグラと茸のソテー、マデラ酒のソース ④鴨胸肉のロースト、赤スグリと赤ワインのソース ⑤モンブラン、ココ
30歳からの大人オフ会のイベント
2018年09月17日(13:00)
東京都(八重洲)
赤牛と玉ねぎのロースト〜マデラ酒のソース ■ ティラミス 120分ドリンク飲み放題 ■ ビール アサヒスーパードライ(中瓶) ■ ワイン 【赤】モン
東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2018年10月05日(19:00開始)
東京都(白金)
リケーヌソース ・リードヴォーのソテー レンズ豆添え マデラ酒のソース ・鴨胸肉のロースト チェリーと赤ワインのソース ・ブルーチーズと胡桃のケイク アプ
ワイン好き🍷ワイン会のイベント
2018年08月17日
東京都(品川)
ュフ風味のフライドポテト ソフトシェルシュリンプのアヒージョ 牛肉のラグーとリコッタチーズのパスタ〜トルキエッティで〜 鴨肉のロースト、フォアグラ添え〜マデラ酒
ワイン 大好き! Wine Loveのイベント
2018年08月17日
東京都(品川)
トシェルシュリンプのアヒージョ 牛肉のラグーとリコッタチーズのパスタ〜トルキエッティで〜 鴨肉のロースト、フォアグラ添え〜マデラ酒のソース〜 詳細
東京・ワイン会(ワインの会)のイベント
2018年07月20日(19:00開始)
東京都(白金)
のエチュベとタプナード添え ③フォアグラのソテーとズッキーニのロースト マデラ酒のソース ④仔羊のロースト トリュフ風味のポムピュレ添え 赤ワインソース ⑤マス
ワイン 大好き! Wine Loveのイベント
2018年08月29日
東京都(品川)
トシェルシュリンプのアヒージョ 牛肉のラグーとリコッタチーズのパスタ〜トルキエッティで〜 鴨肉のロースト、フォアグラ添え〜マデラ酒のソース〜 詳細
ピクニックとグルメ・遠足の会のイベント
2015年03月21日(19:30〜22:00ごろ)
東京都(渋谷)
の素材の良さをギュッと閉じ込めたローストは、マデラ酒の粒マスタードとの相性抜群 ◆ベーコンのアラビアータ 唐辛子を多めに入れ、辛味のきいたソースで仕上げたアラビアータ。ぜひ
Vlidge 『Kiichi』のトピック
) \1,000 <食事> ローストビーフ マデラ酒と広島産白味噌のソース \1,200 9/1横浜会場限定メニューですので、 ご来
Vlidge 『Kyu』のトピック
) \1,000 <食事> ローストビーフ マデラ酒と広島産白味噌のソース \1,200 9/1横浜会場限定メニューですので、 ご来
30歳からの大人オフ会のイベント
2013年04月13日(19時半〜)
東京都(外苑前)
の魚料理 ?本日の鮮魚のポワレ、京かぶとと甲殻類のソース 4. 和牛のグリエお食事セットor 和牛のグリエマデラ酒ソース ?柔ら かい肉質の和牛を和風に仕上げたシェフ自慢の逸品。「和牛のグリエお食事セット」または「和牛のグリエマデラ酒ソース」のどちらかのお料理をお選び頂けます 5.デザート盛り合わせ ?ショ
福岡のお薦め美味しいお店☆のイベント
2012年01月25日(20:00〜)
福岡県
ャックで作ったキノコのデュクセルを合わせ、栗をしのばせます。 薩摩芋で作った土台の上に盛り、パイを被せてオーブンで焼きます。 ソースは、マデラ酒で作ったものです。 薩摩
伊勢正三iseshozoのトピック
ィレ肉のポワレに焼きリゾットと季節の野菜を添えて マデラ酒のソースと共に ・ガトーフロマージュ、バラゼリー寄せにベリーを添えて ・コーヒー ・ホテル特製パンとバター
レストラン トゥジュール上本町のイベント
2011年12月23日(12/23(金)〜25(日))
大阪府(天王寺区東高津町9―13KBCビル1F)
な前菜 マグロとオマールとアヴォカドの生春巻仕立て 赤パプリカのソース 地鶏とフォアグラのテリーヌ モリーユ茸とマデラ酒
各国料理を開拓する会 in 名古屋のトピック
)ポルトガル・国産ビールのみ (C)ポルトガルビール・ワイン・マデラ酒・ポートワインなどグラスでいろいろ楽しみたい。 (D)ソフ
ItalianBar+KalaokeRoom Greenのトピック
和牛のフィレステーキ マデラ酒とトリュフのソースで ・パテシェ特製 冬のデザート お一人様5,000円 ぜひご利用ください。
『ゴチになります!』・・が好きのトピック
円 近江牛のポアレ トリュフ風味のマデラ酒ソース スープ・ド・ポワソン (予)2,500円⇒(正)1,200円 ほろ
☆昼族のための何でもオフ会☆のイベント
2010年02月17日(水曜日)
東京都(新宿)
牛ヒレ肉と鴨フォアグラのステーキ、 トリュフのマデラ酒ソース ☆・,。・:*:・゜'・☆・,。・:*:゜'・☆・,。・:*:・゜
手作りお菓子♪愛を込めてのトピック
サッフル社の製パン材料の商標。 サフラン アヤメ科の植物で、非常に高価なスパイス。 ザバイヨーネ[伊] 卵黄、砂糖、マルサラワイン(マデラ酒)を湯
イベント計画連絡用のイベント
2009年12月18日(開催日決定!!)
愛知県(名古屋市)
ール海老と帆立貝のフリカッセ 野生キノコ添え ソース・アメリケーヌ ◇フランス産 鴨肉のパイ包み焼き パセリのエッセンスとマデラ酒ソース ◇チーズ 盛り合わせ(3
とブラックオリーブのオイルソース ・豚ロースのソテー シャリアンピン風 マデラ酒のソース 今月の前菜のホワイトアスパラのムースがカクテルグラスに 入っ
ちゃのクリームポタージュスープ 《メイン料理》 ・鶏肉のブレゼ 温野菜添え ・鮮魚のポワレ タプナード添え トマトソース ・豚ロースのロースト マデラ酒
dessert bar Obico 柏のトピック
て飲まれる方には気になる酒精強化ワインをテイスティングしていただき選んでいただいています。 特にマデラ酒とカヌレの組み合わせは絶品です!! そして酒精強化ワインは「ショコラ」との相性がとても良いんデス! 「ショ
鉄板28号のトピック
今年も来ました! 京都美山で捕れた鹿のレバー&ハツ! レバーは激レアのソテーで塩胡椒のみで!ハツは肉にジワッと血が滲むくらいのミディアムレアのマデラ酒
BARCA(バルカ)@ゴールデン街のトピック
BARBEITO MADEIRA OLD RESERVE 10 YEAR バーベイトマデラ10年(マデラ酒
世界の家庭料理レシピのトピック
マデラ酒を使ったレシピを教えてください お料理に使ってみたい!と、好奇心で買ったものの… 世の
2008年12月24日(&25日)
栃木県
道産つぶ貝と山芋のほうれん草を練り込んだタリアテッレ サルデーニャ産ボッタルガと一緒に ■Pesce サーモンのインボルティーニ 青海苔とマデラ酒
なべおの★お料理レシピ★のトピック
皮をミキサーにかけ、 グレープシードオイルをレモン汁の3倍量以上入れてトロミをつける。 カラマンシービネガーで、ドレッシングを作る。 ●アナゴのマデラ酒
なべおの★お料理レシピ★のトピック
/view_bbs.pl?id=31288442 ・魚介と野菜のマリネ/カワハギとフグ皮のカルパッチョ/アナゴのマデラ酒煮 http://mixi.jp
APETITO OLD CREW'S NOTE 徒然草のトピック
鶏がまたビールに合う! メインはカミさんは「子羊のマデラ酒風味」 僕は「黒鯛のトマトバジルソース」にしました。 子羊はリヨネーズポテトでぐるりとかこみ、 マデラ酒
『ゴチになります!』・・が好きのトピック
カレイと京菜花の早春香るリゾット (予)3,200円⇒(正)3,000円 わさびのスパゲッティーニ たっぷりのカラスミで ラムチョップの炭火焼き マデラ酒
レストラン&バー パジャッソのイベント
2008年02月14日(まで。2/8〜)
千葉県(Payaso)
ツァレラチーズのクリーミーミートソーススパゲッティー 又は からすみのスパゲッティー + すずきのポワレ トマトとバジルの2種のソース 又は 牛フィレ肉のステーキ マデラ酒 サミコソース 又は 牛フィレ肉とフォアグラのステーキ マデラ酒ソース + パン + バレンタインデー特別デザート + コーヒー
アトリエ 「ファミーユ」のイベント
2007年12月23日(23日24日1日限定10組様)
兵庫県(CAFE DINING Atelier Famille)
ウニを乗せたメルバトースト添え *salad* 旬野菜のサラダ *main* 沖縄産長寿豚と黒トリュフ,ハーブソーセージを包んだキャベツのポーピエット マデラ酒のソース
塚口カフェ・ALBEROのトピック
中 パスタランチ【\1000】 バジルとフレッシュモツァレラのトマトソーススパゲティ アルベロランチ【\1500】 骨付き鶏モモ肉のグリルマデラ酒
Brasserie Cafe ONZEのトピック
くらいのマデラ酒で香りづけ。 おそらく、この大量のマデラ酒がポイント。 臭みを消すのと同時に、 甘みもプラス! 口当
オステルリースズキに集え!のトピック
プも野菜のジュリエンヌも美味しいんだよなあ。 2枚目:牛肉のロッシーニ・フォアグラのせ、多分マデラ酒ソース。もうね、全てがとろけるんですよ。お肉も、フォアグラも、ソースも。笑顔
背肉とアンディーブのソテー ドライプラムのマデラ酒ソース ・牛ロース肉のペルシャード風(香草パン粉焼き マスタード風味) ・牛ヒレ肉と鴨フォアグラのステーキ トリ