気まぐれ花便りのトピック

【チャイブ】 ヒガンバナ科・・・(578)

英名はChives、和名はエゾネギ（蝦夷葱）で、別名セイヨウアサツキ（西洋浅葱）だそうです。 ヒガンバナ科ネギ属 で、耐寒性も耐暑性もあって、丈夫です。 独特の香りはニンニク・玉ネギ・長ネギ・ニラ・ラッキョウ・アサツキなどのネギ属の野菜に含まれる「硫化

• 2023年04月27日 07:06
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