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ブルーベリー農園を作ろう！のトピック
次のステージに向けて・・・
先週は、ジャム量産しました。量産と言っても、３０個強ですけど。 レシピは、２Kの冷凍ブルーベリーに、グラニュー糖３０％、煮込むこと３０分
- 2011年10月16日 21:13
- 123人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
今日の一品は“青梗菜のにんにくヌクマム炒め”
け調味料 ヌクマム 小匙２ グラニュー糖 小匙１/２ ・胡椒 少々 ■作り方： １．青梗
- 2011年10月13日 21:17
- 761人が参加中
みをつくし料理帖のトピック
金柑の蜜煮 （花散らしの雨）
は替わりに金柑の蜜煮をご紹介します。 基本は上白糖ですが、グラニュー糖を使えばあっさりと上品な味に、三温糖を使えばこっくりとした深い味わいに仕上がります。 お好みで色々お試しください。
- 2011年10月13日 10:46
- 131人が参加中
いっこくり友の会のトピック
メロンパンとどら焼き！？
らその生地の中にメロンクリームを入れて、上にグラニュー糖をまぶしたクッキー生地みたいなのをのっけたら、イメージとして、メロンパン風な焼き菓子ができるのではないかと、頭の
- 2011年10月12日 20:35
- 32人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
柿のお話と今晩の肴
１/２ グラニュー糖 ひとつまみ ・片栗粉と揚げ油 適宜 ・ニンニク(微塵 ソメスープ １/２カップ ・レモン汁 大匙１ ・グラニュー糖 大匙１ ・青梗菜(茹で
- 2011年10月12日 17:22
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
新宿のベトナム料理店(--；
ズニングソース 小匙１ グラニュー糖 小匙１ 塩 小匙１/２ 胡麻油 小匙１ ・ニン
- 2011年10月09日 11:19
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
ジャガイモとスペアリブのスープ
マム 大匙１ 塩 小匙半分 グラニュー糖 小匙半分 ・タレ(塩・胡椒・レモン汁) 適量
- 2011年10月08日 08:53
- 761人が参加中
スパ得 全国スーパーお買い物 のトピック
10/5 阪急オアシス
夕方4時〜8時 タイムセール 先着50名様 パールエース グラニュー糖 1kg 118円 ハウス カレ
- 2011年10月05日 16:03
- 44人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
旅博2011(ベトナム航空及び観光局からのお知らせ)
油 大匙２ ヌクマム 大匙２弱 グラニュー糖 大匙１ カレー粉 小匙２
- 2011年10月01日 18:31
- 761人が参加中
クルールさっぽろのトピック
"ママが子どもに食べさせたいおやつ"余分なものは入れないHAPOスイーツプレゼント！！！
とりとしたシフォン生地の黄色と緑は、着色料を加えていない素材そのものの色です。 グラニュー糖も北海道産を使っています。 ハポの北のイチゴゼリー 6個入り 3名様
- 2011年09月30日 13:58
- 736人が参加中
スーパーワカバ 中宮店のトピック
９月３０日（金）タイムサービス
コーナー スプーン印 三温糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各１袋限り） この他にも、「決算
- 2011年09月29日 18:19
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
ベトナム発酵食品を使って…
ナムエビ味噌 中匙１杯 ・キュウリ １本 ・トマト １個 ・味付け調味料 グラニュー糖 き肉の色が変わったら，エビ味噌を入れて，混ぜ合わせます。 ３．水をちょっと注いで，味噌が溶けるまでかき混ぜます(約4分位) ４．味噌が溶けたら，グラニュー糖
- 2011年09月27日 08:08
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
徹夜明けの朝食は「サンマのレモングラス揚げ」
ングラス ２本分(微塵切り) ヌクマム 小匙２ グラニュー糖 小匙１ 塩 小匙１/２ 粗挽
- 2011年09月24日 02:51
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
焼き肉のせ冷やしブンと山下達郎
グラニュー糖 大匙１/２ 塩 適宜 ・麺用タレ 醤油 大匙２ 米酢 大匙１ グラニュー糖 小匙１ ニンニク(擦り卸）１/２片 赤唐辛子(微塵切り)１/２〜１本 五香
- 2011年09月24日 02:43
- 761人が参加中
- 2
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
雑記? 夕食は“手羽元の生姜煮”
スターソース 小匙１ グラニュー糖 大匙１ 塩 小匙１/３ ・粗挽き黒胡椒 少々 ・サラ
- 2011年09月21日 07:37
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
明日からベトナムフェステバル
・赤唐辛子 ２本 ・味付け調味料 ヌクマム 小匙２ シーズニングソース 小匙２ グラニュー糖
- 2011年09月20日 07:52
- 761人が参加中
- 7
ブルーベリー農園を作ろう！のトピック
完璧な秋空！ジャム作りスタート！
り合ったTamioさん、スレッドに意見を頂いたTomoさん、嫁さんが勤めていたカフェのパシティエの意見を総合し、2kのブルーベリーに、グラニュー糖30
- 2011年09月19日 20:00
- 123人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
今晩は中秋の名月(中秋節)
マム 小匙１ グラニュー糖 小匙１ ・ゴマ油 適量 ・塩コショウ 適量 ・醤油 小匙２ ・グラニュー糖 小匙１ ■作り方： １．隼人うりの皮をむきます。 皮を
- 2011年09月18日 03:03
- 761人が参加中
- 5
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
祝！ベトフェス！朝食は“ミークアン”
半分 グラニュー糖 小匙半分 ■作り方： ★下準備 １．豚ばら肉は食べやすい大きさに切り，ボウルに入れたら，下味
- 2011年09月17日 08:42
- 761人が参加中
スーパーワカバ 中宮店のトピック
９月１６日（金）タイムサービス
糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各１袋限り） ライオン デンタークリアＭＡＸ 各種 ９８
- 2011年09月15日 18:56
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
タイフェア〜中華街〜セミ食
ヌクマム 大匙１強くらい シーズニングソース 大匙１位 グラニュー糖 大匙２ ニン
- 2011年09月14日 09:29
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
スリランカフェステバルへ行ってきました(＾＾)
け調味料 清酒 大匙３ ヌクマム 大匙１強くらい シーズニングソース 大匙１位 グラニュー糖
- 2011年09月13日 06:11
- 761人が参加中
- 2
●製菓材料研究会●のトピック
ナパージュに使うお酒の量
にも作れそうな気がして。。。 桃・粉・バター・卵・上白糖かグラニュー糖・生クリーム あとナパージュ用に アガーとグラニュー糖と 赤ワイン？ かな？と思 トネージュのキッチンワインとかでも良いのかしら？ 水 50ｃｃ グラニュー糖20ｇ アガー5g ラム酒小さじ１ って 苺の
- 2011年09月12日 13:28
- 1608人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
朝食はバインミーと胡瓜のスープ
に従って３カップ分 グラニュー糖 小匙１ ■作り方： １．鍋にお湯を沸かし沸騰したら，ひき肉を入れ，3分茹でて，ヌク
- 2011年09月11日 09:19
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
手作り食品
爪 １/２本 ・サラダ油 小匙１ ・味付け調味料 グラニュー糖 小匙２ ヌクマム 小匙１ にかけて香りがたったら味付け調味料を全て加えます。 ３． 沸騰してグラニュー糖が溶けたら，サバの水気を切って加え，クッキングシートなどで落としブタをして10分煮込みます。クッキングシートを外して火を強めにして水分がなくなってきたら出来上がりです
- 2011年09月09日 21:54
- 761人が参加中
スーパーワカバ 中宮店のトピック
９月９日（金）タイムサービス
ーン印 三温糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各袋限り） 王子ネピア ネピネピティッシュ ５
- 2011年09月08日 19:22
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
ベトナムのお話(居酒屋編)
・ヌクマム 大匙３杯 ・レモン汁 大匙３杯 ・グラニュー糖 大匙２杯 ・大葉 ３枚 マムにレモン汁を加え，グラニュー糖を溶かします。 ４．作ったソースにゴーヤと粗く微塵にした大葉を加え，最低１５分置きます。漬け置き時間が短いと，苦味
- 2011年09月07日 20:38
- 761人が参加中
- 3
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
昨日の「チューボーですよ！」に負けないように
グラニュー糖 小匙１ ■作り方： １．鍋に水100ccと清酒を入れて鶏肉を茹でます。 ２．同じ
- 2011年09月05日 17:44
- 761人が参加中
- 2
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
バイン／Banhとは…
) 見た目はグラニュー糖をまぶしたドーナッツですが，食感は餅 緑豆餡入りや豚肉入りなどいろいろあります。 ・おかきと餅の２つの
- 2011年09月03日 12:15
- 761人が参加中
- 2
スーパーワカバ 中宮店のトピック
９月２日（金）タイムサービス！
コーナー スプーン印 三温糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各１袋限り） 日用
- 2011年09月02日 11:07
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
夏野菜トマトを使って…
マム 小匙１/２ ・グラニュー糖 ひとつまみ ・塩 適量 ■作り方： １．完熟トマトはざく切りにします。玉葱 マム，グラニュー糖を加えて味をととのえます。 ※できあがったものは，密閉容器に小分けして冷凍庫で保存すれば1ヶ月
- 2011年08月31日 08:46
- 761人が参加中
- 2
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
今晩は“ゴーヤとオクラのベトナム風サラダ”
ウガ ２個 ・大葉 ５枚 ・味付け調味料 ヌクマム，グラニュー糖，水 各大匙１ 米酢
- 2011年08月30日 22:04
- 761人が参加中
スーパーワカバ 中宮店のトピック
８月１９日（金）タイムサービス
１９日は、１６時〜１８時！ スプーン印 三温糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各１袋限
- 2011年08月18日 22:01
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
残暑の中にも秋が…
ボロのサンマの写真ですみません… ■材料： ・サンマ ２匹 ・ベトナム風生姜タレ ヌクマム 大匙１ グラニュー糖 大匙１ 酢
- 2011年08月18日 11:20
- 761人が参加中
スーパーワカバ 中宮店のトピック
８月１５日（月）タイムサービス
糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １０８円 （５００円以上お買い上げの方、お一人様各１袋限り） 夕方の部 １６時〜１８時 冷凍
- 2011年08月14日 19:33
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
夏祭りが終われば…
ラスープ ４カップ ・ヌクマム 大匙１ ・グラニュー糖 小匙１/２ ・味の素(グルタミン酸ソーダ) 少々 鶏ガラスープ，ヌクマム，グラニュー糖，味の素を入れ火にかけます。沸騰したら，鶏もも肉を入れ，火を通します。火が通ったら引き上げ，食べ
- 2011年08月09日 20:26
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
世界の新婚さんの朝ごはんはホイアン…
ズニングソース 小匙１ オイスターソース 小匙１ グラニュー糖 小匙２ ■作り方： １．鶏肉
- 2011年08月07日 21:52
- 761人が参加中
- 2
スーパーワカバ 中宮店のトピック
８月１日タイムサービス
朝市 野菜・果物が大特価！！！！！ 店内では、 スプーン印 三温糖・グラニュー糖 各１ｋｇ １１８円 （５００円以
- 2011年07月31日 20:38
- 79人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
夏 かき氷…ゴーヤー
人分) ・ゴーヤ ２?位の厚さに輪切りにして種とワタを除いて１本 ・豚ひき肉 ２００ｇ位 ・※グラニュー糖
- 2011年07月25日 21:09
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
ベトナム風ハンバーグでスタミナアップ
１個 ・グリーンカレーペースト 小匙２ ・ヌクマム 小匙２ ・シーズニングソース 小匙１ ・グラニュー糖
- 2011年07月24日 08:17
- 761人が参加中
ベトめし（ベトナム料理)の会のトピック
私の朝ごはん
け調味料 ヌクマム 大匙２ ※出来るだけ良いヌクマムを使って下さい グラニュー糖 大匙１ ・揚げ物用油 適量 ■作り したら分量の熱湯を万能ネギに注ぎます。 さらに味付け調味料を加えて，グラニュー糖がよく溶けるように混ぜ合わせます。 ４．揚げ油を中華鍋(深めの鍋で代用可)に入
- 2011年07月23日 10:17
- 761人が参加中
