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カンタン！韓国料理教室のトピック
カンタン！
産） ・わけぎ ・にんにく ・コチュカル（韓国産） ・ゴマ油（韓国産） １）わけぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする。 ２）セウ を器にあけ、２〜３回水洗いをし、最後に水気を きる。 ３）?の器にわけぎ、にんにく、コチュカル、ゴマ油を入れ よく混ぜる。でき
- 2007年07月13日 07:12
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自分で作る「韓国料理」のトピック
煮干をつかったスープの作り方教えてください。
だらの量を少なめにした。 ２、ほしだらを最初ごま油で炒めるとき、いつもより 長く、しっかり油が回るくらい炒めた。 ３、にんにくの量を１／４かけ という少ない量にした。 の３点だと思うのですが、特に２のごま油でよく炒めたことがよかったんじゃないか、と思いました。 「得意レシピが増えた！」と喜
- 2007年07月12日 20:57
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学生の一人暮らしレシピ♪のトピック
チンジャオロース飯
考までに…笑 【チンジャオロース飯】 材料 ・豚肉 ・にんにく、しょうが ・たけのこ ・ピーマン ・茄子 ・オイ スターソース ・塩、酒、こしょう、かたくりこ ・鶏がら 作り方 ?にんにく、生姜はみじん切り。そのほかは千切りにする。 ?豚肉は塩、こし
- 2007年07月11日 00:55
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帰宅後１０分簡単料理教室！！のトピック
☆レシピ!!ＮＯ１２３☆かつおのたたきとトマトのサラダ・ミルフィーユ仕立て！
☆かつおのたたきとトマトのサラダ・ミルフィーユ仕立て！☆ スーパーでかつおのたたき（にんにくとしょうが・ねぎの付いたもの）、よく クからかつおのたたきだけを取り出し、包丁で適当に細かく切る（タルタル用に大きく荒くてよい）、切ったものをボールにいれ、一緒についているおろしにんにく、おろ
- 2007年07月10日 01:16
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☆mambo vipi☆のトピック
【レシピ】アフリカ風チキンシチュー
ガイモ・・・４個 ・たまねぎ・・・２個 ・にんにく・・・５かけ ・トマト・・・２個 ・鷹の爪・・・２〜３本（辛いの苦手な人はなくてもＯＫ ・ローリエ・・・１枚 ・塩、コショウ・・・適量 ・お湯・・・１Ｃ 作り方 ・にんにくをみじん切りにして炒める。 ・かお
- 2007年07月05日 16:15
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手軽に作れるお料理ﾚｼﾋﾟのトピック
白身魚のポワレ 香草オリーブソース・レシピ
草の香りのあるソースで頂きます。今日の香草ソースはイタリアのジェノベーゼに似た味付けです。にんにくとオリーブオイル・パセリ・バジルの香るイタリアンな味付けで。 ポワ ル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２杯 おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・微量（１ｇ） 塩
- 2007年06月30日 23:46
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薬膳とｽﾄﾚｽｹｱｰのトピック
なすの酢炒め （夏バテ防止）
3本 しょうが 1かけ にんにく 1かけ 長ネギ 1本 豚こま肉 120ｇ前後 しょ 作り方 ?なすは、ヘタを取り、乱切りにしてしばらく水につける。 ?フライパンにサラダ油適量と、みじん切りにしたしょうが・ にんにく
- 2007年06月29日 18:55
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簡単☆☆パパッとレシピ☆☆のトピック
【レシピ】サーモンとアスパラの冷製パスタ
たパスタは水で冷やしてから混ぜ合わせる。 ?カイワレをのせて、できあがり〜〜。 普通冷製パスタはオリーブオイルと塩こしょう・にんにくみじんぎりで味をととのえますが、 めん 【レシピ】サーモンとアスパラの冷製パスタ
- 2007年06月28日 23:12
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簡単☆☆パパッとレシピ☆☆のトピック
【レシピ】簡単☆海老とアスパラのトマトソースパスタ
たまねぎ：１／４ かいわれ ●作り方 ?オリーブオイルににんにくをいれて香りつけする。 ?にんにくをとりだして、海老 【レシピ】簡単☆海老とアスパラのトマトソースパスタ
- 2007年06月26日 17:26
- 117人が参加中
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キューバ食のトピック
キューバ大使館参事官直伝レシピ
キログラム （６人分） 玉ねぎ １個 にんにく ２片 ピーマン大 １個 ケッパー 小さじ１ オリーブの実 １０粒 イパンに油を引き、玉ねぎとにんにく、ピーマン の荒みじん切りを炒める そこに挽肉を加え、かたまったり、焦げたりしないように かき
- 2007年06月25日 20:05
- 577人が参加中
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手軽に作れるお料理ﾚｼﾋﾟのトピック
トマトマリネのブルスケッタ・レシピ
リックバターの塩味とトッピングのトマトマリネの甘さの相性が抜群で、にんにくのインパクトのある香りをオリーブオイルとパセリが爽やかに感じさせる絶妙の逸品です。ホー ） パセリみじん切り・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯（６ｇ） おろしにんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２杯
- 2007年06月25日 14:02
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ウチのご飯！独りご飯！のトピック
鶏のさっぱり煮
【材 料】 鶏手羽元 １６本 ゆで卵 ４個 ブロッコリー 適宜 しょうが ２０ｇ にんにく ２片 ＜調味 元はよく水気をふいておく ?しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶ しておく ?ステンレス、又は樹脂加工した鍋に＜調味料＞と?を入
- 2007年06月23日 23:40
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薬膳とｽﾄﾚｽｹｱｰのトピック
“ストレス解消”の薬膳
部分） すき昆布 （1/4袋分前後） にんにく 1かけ ごま油 適量 しょうゆ 大さじ2 酢 ョウでつくったタレをまわしかけ、さっと混ぜる。 ?ごま油とスライスしたにんにくを小鍋に入れて焦げない程度にカリカリにし、 ?にジュッとまわしかける。 コメ
- 2007年06月22日 08:41
- 375人が参加中
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簡単☆☆パパッとレシピ☆☆のトピック
【レシピ】簡単！！ホワイトソースパスタ
ップエンドウ 好きなだけ ?にんにくを薄切りにしてオリーブオイルで炒める。 （ガーリックが嫌なら、バターとオリーブのみでもＯＫ） 香りがでたらにんにく 【レシピ】簡単！！ホワイトソースパスタ
- 2007年06月15日 09:39
- 117人が参加中
- 3
簡単☆☆パパッとレシピ☆☆のトピック
【レシピ】イタリア風？？焼きうどん☆
きのこ 好きなだけ ベーコン 好きなだけ たまねぎ ちょっと ねぎ ちょっと 市販のそうめんのつゆ 醤油 にんにく ?にんにくを薄切りにして油で香りをつける。 香りがでたらにんにくはとる。 ?薄く切ったたまねぎとベーコン、きの
- 2007年06月14日 21:11
- 117人が参加中
家庭で簡単に楽しむ韓国料理のトピック
家庭で味わえるサムゲタン風 鶏のスープ
がかぶる程ひたひたにします。 4)もち米、半カップ、にんにく3片と臭みを除くために 生姜1片、ねぎの青い部分3本程度を入れます。 5)鶏肉 などで熱が出た後の病み上がりの栄養補給に 食べても効果があります。 ▼我が家に伝わるオモニ特製、ご家庭で簡単にできる サムゲタン風 鶏のスープのレシピ
- 2007年06月14日 19:13
- 99人が参加中
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手軽に作れるお料理ﾚｼﾋﾟのトピック
家庭で作れるお手軽・本格ピザソース
（１３ｇ） タマネギ（大きめ）・・・・・・・・・・・・・・・・１/４個（６０ｇ） にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１ ヨン）の固形を使うときは包丁の根元の部分で細かく砕いて用意する ２．タマネギをみじん切りにしたものと、にんにくおろし（又はみじん切り）をオ
- 2007年06月14日 17:35
- 244人が参加中
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和食器で「おうちご飯」のトピック
【レシピ】とまと＆野菜の美味しいス−プ
ズッキーニ…１／２コ にんにく…１〜２カケ たまねぎ…１/４コ 固形スープ…１コ 水…５００cc しお・こしょう（適宜 ;ฺ･：*：･✿ฺ ･：*：･･： １、トマト、にんにく、セロリを細かく切る。 セロ
- 2007年06月14日 14:32
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ぺこ家のキッチンのトピック
ガーリックポークソテー 〜季節野菜添え〜
ク ●炒め油● ごま油：大さじ２ にんにく：４片 赤唐辛子：１本 ●焼いた豚肉の下味用● 塩こしょう：適量 ●調味 みした野菜は冷蔵庫の中へ。半日冷やして置くと、キンキンに冷たくなっていてより美味。 ３：にんにくは焦げ付きやすい芯を取り除き、荒くみじん切りにしておく。赤唐
- 2007年06月14日 00:12
- 18人が参加中
手軽に作れるお料理ﾚｼﾋﾟのトピック
家庭で作るボロネーゼ（ミートソース）スパゲティーレシピ
、ニンジンと玉ねぎをみじん切りにする ３、オリーブオイルでおろしニンニク（にんにくみじん）と玉 家庭で作るボロネーゼ（ミートソース）スパゲティーレシピ
- 2007年06月13日 11:42
- 244人が参加中
- 3
簡単☆☆パパッとレシピ☆☆のトピック
【レシピ】フレッッシュトマトのペロンチーノ
コン １５グラム さやえんどう 少し サラダトマト ３個 オリーブオイル 塩こしょう １） たまねぎとにんにくをみじん切りにし、きつ 【レシピ】フレッッシュトマトのペロンチーノ
- 2007年06月13日 09:39
- 117人が参加中
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ぺこ家のキッチンのトピック
オレンジパプリカのガスパチョ
度】☆★★★★ 【材料】4人分 トマト：1個 パプリカ：1個 たまねぎ：1個 にんにく：2片（すりおろす） カッ ト・パプリカ・たまねぎ、をザクザク切ってミキサーに入れる。 ※飾り用のパプリカを少し取り分け、残しておく。5?角くらいにカット。 2：にんにく
- 2007年06月11日 16:01
- 18人が参加中
RYU◇RYUのトピック
３０周年記念企画 第３弾
ゲティ 「豚肉と高菜のスパゲティ」 「冷製・芽かぶと夏野菜のさっぱりスパゲティ」 「たらこナスベーコンにんにくスパゲティ」 参加 費用は、1,500円（税込）＊レシピBOOK・おみやげ付 申込みは、5/15(火)am10:00〜電話にて受付開始です。 0797
- 2007年06月11日 14:30
- 335人が参加中
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ぺこ家のキッチンのトピック
醤油と生クリームのコンビネーションパスタ
オリーブオイル：大さじ1 にんにく：2片 ベーコン：3枚 しめじ：1株 グリーンアスパラ：3本 白ワイン：大さじ1 すり ：パスタ茹で用のお湯を沸かし始める。材料を全て切り、下準備。 ２：にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒める。にんにく
- 2007年06月11日 02:27
- 18人が参加中
幸せって何だっけのトピック
【4/13】（レシピをどどーんと！！）
イパンにオリーブオイル適量を熱し、 ・にんにくを炒める。 ・具を炒める。 ・日本酒 大さじ５ ・塩 大さじ２弱 ・カニ缶 を入れる。 ・ケチャップ １５０ｇ ・トマ 【4/13】（レシピをどどーんと！！）
- 2007年06月06日 18:13
- 24人が参加中
- 3
空の軌跡レシピ実現計画！！のトピック
潮風のスープパスタ『もどき』
にはない材料 ・アサリ ・エビ ・ブロッコリー ・キャベツ ・塩＆胡椒 ・白ワイン ・コンソメ(固形) ・赤唐辛子 ・にんにく ・アン 2.材料に火を通す オリーブオイル大さじ２〜３、(火をつける前に)赤唐辛子、にんにくをフライパンに入れ、中火にかける。 ※赤唐辛子とにんにく
- 2007年06月05日 22:17
- 72人が参加中
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バイオメトリクス・ダイエットのトピック
チャレンジコースのレシピについて
が細かすぎてついていけないのです。。。 その割にはアバウトな部分もあったり（にんにく1かけ（何グラム？）・こんぶ5センチ（幅・長さのどっち？）・スライスチーズ1枚（元の チャレンジコースのレシピについて
- 2007年06月03日 20:02
- 408人が参加中
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オカケンの超アバウトなレシピ達のトピック
グヤーシュ
がいも約800g * たまねぎ半分（スライスする） * にんにく（みじんぎり） * 塩＆胡椒 * 角切 ん切りにしたたまねぎ、にんにく、キャラウェイを入れる。 ↓ * 香りが出てきたら牛肉をいれ焼き目をつける。 ↓ 肉に
- 2007年06月02日 04:44
- 18人が参加中
韓国のキッチンでおやつ作りのトピック
さくさくピザ(発酵無し)
卵といんげん、ピーマンとハム、プチトマトとにんにく、オイルサーディンとカレー粉・・・ オイルサーディンも、しょっぱい〜〜〜と、不評でした・・・(涙) さくさく、パリパリの薄い生地のピザです。 発酵なしなので、簡単です。 オーブントースターでもＯＫです。 (元レシピは、わた
- 2007年06月01日 22:01
- 326人が参加中
