食品安全情報blog　mixi支局のトピック

亜鉛の話

成分表ってそれだけ見ていても面白いですが、国際比較をするとさらに面白いです（栄養計算を仕事でしている栄養士さんは頭が痛くなるかもしれませんが）。 いずれにしても牡蠣 にとって大切な物質の含有量が減少してきているのではないかと指摘した。 亜鉛の摂取源といえば牡蠣、それから肉類、次いで木の実や豆なので、野菜はあまり寄与していないはず・・。 と思って牡蠣

• 2009年03月25日 06:56
• 122人が参加中