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日本の「スローフード運動」のトピック
湘南フレッシュアンチョビ＆秋野菜のシチリア料理講習会
中で出来上がったのが地元産を中心に使った湘南フレッシュアンチョビ。 輸入のアンチョビとは全く違ったフレッシュ感に溢れています。 この
- 2011年10月25日 17:00
- 631人が参加中
自宅でパスタのトピック
【オイル】いわしミンチのペペロンチーノ
タの塩を薄めにして調節してください。 あと、ミンチにする時に一緒に生姜をたたいてしまう手もあります。 アンチョビとはまた違った味になりますので、ぜひお試しください。
- 2008年10月23日 09:32
- 254047人が参加中
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