よたよた日記３４６「追い出汁」

コンビニおでん「無断発注」「販売中止」問題が暴く画一的ビジネスの限界
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「おでんの販売は今年は中止だな」

「なんでです？」

「出汁がうまく作れないんだよ」

「そんなに難しいんですか？」

「ああ、いくらやっても持ち出汁になっちまう」