mixiユーザー(id:26991373)

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2018年04月08日18:36

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すし処めくみ(2018年4月)

今年やっぱりサクラマスは不漁のようです、残念

今回のベスト3は①白海老、②キタムラサキウニ、③サヨリです

能登島産の平目、九州産の赤イカ、富山産の手剥きの白海老、北海道の松前・吉岡産(はだて)のキタムラサキウニ、椀、能登島産の鱈の白子、伊豆の下田産の本鮪の中トロの漬け(140kg)・トロ鉄火手巻、能登島産のサヨリ、能登の赤西貝、能登の門前産の蒸しアワビ(足)・煮アワビ、九州産の焼穴子、太巻(煮穴子、玉子、干瓢)

￥10,800

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