オーベルジュ・ドウ・ミクニ(2018年3月)

氷見の丘の上のフレンチ

ホワイトアスパラのブランマンジェ 春菊のクーリー、能登フグのカダイフ包み 真ダコのトマトソース、タスマニアサーモンのミキュイとほうれん草のフラン キノコのクリームソースと共に、氷見黒毛和牛のソテー 季節の野菜を添えて、キャラメルメイプルシロップのパルフェ & ショコラ、コーヒー

￥5,500コース