「シンガポールの国民食“SINGAPORE KAYA”アロマ初見参！」３月３１日(金)

「シンガポールの国民食“SINGAPORE KAYA”アロマ初見参！」３月３１日(金)
リぃちゃんが持ってきてくれました

“SINGAPORE KAYA”と記されている
私「なに？？？」
リ「ジャムらしいねん？」
私「へぇぇ」

私「ラッフルズホテル？！まじでぇ高級品ちゃうん！」
　　クラッカーにのせて食べてみる！
私「食べたことない感じやなぁ！」
リ「うん私も初めての感じやわぁ！」
私リ「おいしぃい（＾−＾）」

卵
ココナッツエキス
砂糖
Pandan leaves
refrigerate after要冷蔵
等、記されている
“Pandan Leaves”ってなんの葉？
こんなんでした！
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パンダン
東南アジアのポピュラーなハーブで、ココナッツライスや様々な飲料に使われる
香草として、お菓子やデザートまた、炊き込みご飯の材料としてよく使われる野菜
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それはともかく
“カヤトースト”ジャム！
シンガポールの国民的朝食でした(全く知りませんでした)
世界を代表するホテル“ラッフルズ”ブランドでしたヽ(^o^)丿

うん！！
だいぶんおいしさの意味がわかってきましたわぁ（＾−＾）
※本場では薄めのパン(トースト)でジャムサンドにして食べるのがノーマルだそうです！
うふっ・・・やってみよぉヽ(^o^)丿
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※１４年毎日書き綴っている【BARアロマ・マスター日記】です
http://bar-aroma.com/other_diary.html