パクチーを初めて食べた時は『うえ゛〜 何これ』って思ったんだけど
間を開けて2回目に口にした時『あれ?割と平気』に、なった
でも3回4回とはあまり続かないよ
だってあんまり外食しないし
一昔前はスーパーでパクチーなんか全然売って無かったし
出会いようがないよ
だけど海外料理番組見てるとふんだんに使ってるんですげー気になってた
それが何故か今年になって○コープの地場野菜コーナーに頻繁に出没するようになったよ>パクチー
しかも3株4株入ってて100円とか超安い
ちゃんと根っこもついてる新鮮なもので
長い根っこだけ切ってそこだけ浸かる様に水に生けとくと2週間くらい持つし
根っこも美味しいのでみじん切りで料理(ドレッシングとか)に使い
余すところなくパクチー堪能できるようになった
今や大好き野菜ですわ
そして
もう一つ長年気になってた野菜、それは「フェンネル」
これも海外料理番組でジャーダとかジェイミーとかがこぞって使う食材
サラダでも良し炒めても良し(って言ってるから)
見た目はセロリっぽいけどきっと絶対違う
セロリで代用するのは明らかに間違いだと思うの
是非とも食べてみたい!!!!!!
どんな味かしらーーーーーー
…
でもどっこにも売ってなーーーーーーい(TT)
ネットで買ってもいいけどバカ高いし
そこまでして買ってマズかった日にゃ何に怒っていいかわからんし
しかし!
ついに!
先週○オコーで何かそれっぽいの発見した!
名前違うけど!!!!
すっごい似てる野菜!!!!
「スティッキオ」って書いてあるけど
これ多分フェンネルだよね???きっとフェンネル!
:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*: ワーイ♪
ググリもせずに即買いしちゃったよ
やっぱり後でググッたらどうやら『ミニフェンネル』みたいなヤツだった
悲願達成(号泣)
とりあえず生を味わおうとサラダにしてみた
ら、
全っ然癖も無くてやっぱりセロリとは100%違うものだったわ
歯ごたえもいいしサラダにぴったり
すげー好きかも!!!!
今度は焼いたり炒めたりしたのも食べたいから
買い占めてこようかなwkwk
めっちゃ嬉しいっす!
(食べる事のみに幸せを感じる女)
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