シシ肉を生でいただく。

私ら地元からちょっと奥に入れば普通に猪と遭遇したりするんですが〜。
そんなわけでたまにシシ肉が食卓に出ることも！
…だがしかし。
猪を生で食べたことはありませんし、食べたいとも思わんですなぁ。。
とはいえ。
なにもかも禁止する世の風潮は気に入らんので「食べたい人は自己責任で！」にしていただきたいもんであります。。

余談ですが。
シシ肉にしてもシカ肉にしても都会の人が「ジビエ」とか言って、ありがたがる今の世の風潮は理解出来んです。
こちとら昔から食べとるわい！！
(￣▽￣;)

NHK「あさイチ」“イノシシの刺身”は「保健所の勘違いで生食ダメ」　保健所は「説明うまく伝わらなかった」
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=4216506