イオンモール倉敷で買ったスイーツ。

イオンモール倉敷に来ましたよ。

何かイベントしていたようで、スパイダーマンと、ピンクレンジャーがいたので、写真撮っていいですかって聞いたら、快く、ポーズとってくれましたよ。



かっこいい。ありがとう。

それでは、イオンモール倉敷で買ったスイーツです。

まず、ビアードパパのかりんとうシュークリーム。







黒糖味のまっ黒、シュー生地。カリ、サク食感の口溶けのいい生地。
あら、ちゃ〜んと、かりんとうの味だ。

小豆ホイップクリームは、ふんわり、やわらか、なめらか。甘みは控えめで程よい。

かりんとう味のカリサク生地と、ふんわり小豆クリームの相性がいいですな。

なかなか、旨かったです。

次は、銀のあんの「薄皮たい焼き　桜もち」。







もっちりした薄皮生地。

甘くやわらかい、ピンク色の桜あん。しっぽまで餡が入っています。

桜あんの中に、もちっと、おもち（白玉か、求肥かも）。

生地と餡と間に、桜の葉の塩漬けが挟まれており、程よい塩気がいいアクセント。

春らしい鯛焼きですな。

続いて、スイートガーデンの「神戸ふわとろチーズタルト」。



冷蔵庫で冷やしていたので、そのまま食べると、濃厚なチーズクリーム。

ふわとろじゃないなあと思って、レンジで、少しあたためてみたら、ふわとろチーズホイップクリームに。

ほんと、ふわとろですよ。

甘みが強くなりますね。

タルト生地も、サクッとクッキーのような食感で美味しい。

今日も美味しかったです。

ごちそうさまでした。