ラッキョは漬け終わったわ(*^^)v。

生協で買ったラッキョとは大きさが違いすぎる。
土付きで物置に置いてあったラッキョを新聞の上に少しずつ置いてからカゴに移す。
小さいから見ただけでウンザリ。
小豆ぐらいのは来年用の種に分けておく。
洗面器にイッパイ溜まったので、止めーた。（２キロぐらい）
残りは船橋に居る身内に電話をして、送るから漬けたみたらーと押し付けた。
根も茎も付いたままに送って欲しいとは、願ったり叶ったりだった。
ラッキョ酢を歯医者に行った帰りに１リットル入りを２本買いました。
夕方夕飯の片付けが終わって、ビンに入れたら１リットル１本で足りました。
義妹に『要る』って、電話したら明日貰いに行くって言ってました。

夕飯は鯵のムニエル（１匹　モカが泥棒をして食べてました）
エリンギ　シメジ　エノキの佃煮風に煮た。カジキマグロの刺身。　大根と人参
鶏もも肉の煮物。人参の親指程度の大きさのを茹でて、半分は冷凍。半分は煮物に
大根も皮の器量悪いのも、我が家の畑で出来たので、捨てないで料理しました。
爺が２年も畑に植えっぱなしになってた牛蒡を掘りました。
木の根っこ状態。牛蒡は芯は硬いけど、側は皮を削って細く千切りにしたら、
何とか食べられる固めでも味は濃いいよー。
で・・・明日下処理をして、キンピラにするわー。唐辛子効かせて。