mixiユーザー(id:4599950)
2015年04月25日22:47
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納豆は嫌いですが！
大阪育ちなんで納豆は大の苦手で食べれなかったがおかんに矯正されて条件付きで普通にたべれますがあの匂いは相変わらず苦手です。
今は刻みネギをかけて匂いを消すことで何とか克服しましたがすすんで食べようとは思いません。しかし、納豆を美味しく食べれないかなぁ！と考えて辿り着きました。
スーパーで納豆と睨めっこしながら考えました。そこで答えが出たのがタコワサ納豆です。
久々のなんちゃって料理研究家です。(・ω・)ノ
私は人がやらない事をやるのが大好きで流行りを嫌います。(^^;;
タコわさ納豆麺（ご飯にかけた方が良い）
材料（1人前）
納豆 2パック
たこわさ 居酒屋で出てくる程度
ごま油 適量
うどん 一人前
ラー油 お好みで
刻みネギ お好みで
�，Δ匹鵑�茹でる
��納豆を器に移してまぜて粘り気が出たら
タコワサを入れる。
���△帽錣潺優�と胡麻油とラー油を入れる
（胡麻油、ラー油は少量の方がいい）
うどんが茹で上がったらうどんを丼にう
つして��をかける（冷麦でもいい）
刻み葱と胡麻油が納豆の匂いを消しタコワサの旨味と納豆の相性は抜群で納豆についてるタレを混ぜると旨さがさらに引き立ちます。
ラー油は桃屋の食べるラー油に変えるとさらに美味いかもしれません。(^^)
ご飯にかけて焼きのりで巻いたらおかずはいりません。
のアテに良し！ご飯にかけたらおかわりする事間違いなし。o(｀ω´ )o
＊納豆2パックは多いかもしれないのて1パックでいいかもしれません。
以上エセ料理研究家でした。(・ω・)ノ
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