ケーキを焼いたよ

本日のレシピ
＜１本目＞
バター：80g
砂糖：80g
小麦粉：80g
全卵：3個
純ココア：50g
栗の甘露煮：100g

＜２本目＞
砂糖：80g
小麦粉：80g
全卵：3個
純ココア：30g
栗の甘露煮：100g
チョコ：３粒

ココアときどき栗ケーキを焼きました。
ほとんどは明日会社で撒きます。特に理由はありません。
レシピの通り、１本目はココア率が高いために、かなりほろ苦。
２本目はちょっと変更して、ココア量を減らす代わりにチョコで甘みをプラス。
まぁ多少は味違うけど、まぁそこまで…という差になりました。
自分自身は１本目のにがあま〜なのが好み。

パイレックスのケーキ型は、かっこいいけど火の通りが全然遅くて、時間調整が難しいです。
基本、金型の約２倍もかかるっぽい。