昨日の三越の洋菓子コーナーが異常に混んでたから、なんだっけ？と思ったら、明日（今日）ホワイトデーだったのかー それまではガラガラだったアオキでさえ行列が出来てて、まだみんなやってるんだなーと思ったわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4102回はアンリ・シャルパンティエの酸味と深み2種のチョコレート・デュアルショコラのザッハトルテ〈バレンタイン〉です。
お値段810円也
とっくに終わっちゃってるけど、バレンタイン用のやつー
真っ赤なハートがいいですねー
（ちなみに今はこのチョコが丸チョコになったのが売ってます）
しかし、ザッハトルテはひさしぶりだなー
特にここのはさらにひさしぶりー
…と思ったら、10ヶ月ほど前に現行商品でもある「王様のザッハトルテ」レビューしてた…
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1985017191&owner_id=24710353
わはの中ではレビュー始めた最初期にあったやつをイメージしてたんだけど…
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1687745353&owner_id=24710353
まあ、それは置いといて、やっぱりシンプルだなー
ハートチョコはパキパキのホワイトチョコでまったりと甘ーい。
その下のグルグルしたショコラクリームはメレンゲが入っているのか、なんか弾力ある！
めっさ濃い！
（説明によると「チョコレートカスタード」とのこと）
ケーキ表面はやや厚めの板チョコでなんかザクザクしてます。おいしー
その下のザッハ生地（ショコラスポンジ）はややパサッティーで意外と苦くはなし。
中央には「パッションフルーツのピューレが隠し味のアプリコットガナッシュ」がサンド。
酸味はないけど、ややフルーティーでしっとりしてるだけでもありがたし！
背中の部分は全部板チョコなので食べ応えがスゴい！
でもまあ、かなりパサッティー
ほんと、中のピューレガナッシュありがたいわー
あと、ザッハトルテ特有（？）の黒糖っぽさがこれにはなかったなー
普通のショコラスポンジだったなー
なので、見た目通りにチョコ感が強い！
あと、意外とボリュームありましたー
味：82点
コストパフォーマンス：68点
総合：79点
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