レストランプリンセッサのフレンチバイキング２０２４年１月

新年１発目のビュッフェは
千葉県の柏にあるセントマーガレットウェディングという教会の
レストランプリンセッサのフレンチバイキングに行って来ました

※撮影はスタッフに許可を取って撮影をしております


セントマーガレットウェディング





ビュッフェ台


１皿目

いちごのタルト、ガトーショコラ
パブロバ、ピスタチオマカロン


２皿目

ティラミス、レモンババロアと桃のコンポート

３皿目

カップオムライス、ミニハンバーガー

４皿目

せせらぎポークプロシェット
３種のブリニ
【トリュフ芋＆さつまいもチップ】【鶏ももコンフィ＆レッドキャベツシュークルート】
【クリームチーズ＆サーモン】
カナッペ
【生ハムのムース】【トマトのブルスケッタ】

５皿目

自家製フライドポテト

６皿目

３種のコルネ
【アボカド＆エビ】【鱈のブランダード】【スモークサーモン＆キャビア】
海老のブランマンジェ

７皿目

カップオムライス

８皿目

国産牛もも肉のグリエ(非食べ放題)
〜ジュドグックエシャロットソース〜

９皿目

カップサラダ、キヌアサラダ

１０皿目

フレンチカレー

サラダに関してはドレッシングがちょびっとで
野菜の旨味が出てました
フライドポテトは、冷めてますがポテトはしなしなにならず
塩が良いのか？じゃがいもの味
際立てました
いちごタルトのカスタードが甘くなく、さっぱりとしたカスタードでした
海老のブランマンジェは海老の出汁が効いてて美味しかったです💕
フレンチカレーのルーが中辛でコクがあっえ
チーズソースで辛さがまろやかになるので
子供でも美味しく頂けます
柏の食材の素材を生かした物が多くとても美味しかった💕

年１回開催するかどうかのイベントなので
貴重なイベントでした


セントマーガレットウェディング
レストランプリンセッサー
ＪＲ柏駅から徒歩約５分
フレンチビュッフェ
１月２０日(土)限定
１部１１時〜１２時３０分【６組限定】
２部１２時〜１３時３０分【８組限定】
３部１３時〜１４時３０分【６組限定】
料金６０５０円

１人でもオフ会や友達同士で行くのも一緒なので
いつも通りのことを書かさせて頂きます☆
自分のオフ会は、マナーを守って、
美味しい物を美味しく頂いて、店員さんやシェフの
笑顔を見てオフ会を楽しみたいと思っておりますヾ(≧∇≦)

こんなブログを見て頂いてありがとうございました