シャインマスカットケーキ

11月3日(祝)文化の日

今日は世間はお休みということで子供達も休みだったようで、花はケーキ作りをしたそうな

シャインマスカットのケーキ

製菓学校を出た姪っ子が、花の誕生日プレゼントにくれた回転台やその他の道具を使って作りました。

スポンジがやや固めで、生クリームが柔らか過ぎて本人は失敗と言ってましたが、味はでした