『甘く無い』

年末、収穫した小さなサツマイモ。
デンプンが糖に変わるように保管していた。

味見をしてみる。


自分で育てて…
愛情タップリ、贔屓もあるが…
ほとんど甘味が無い。
追熟不足なのか？
失敗なのか？

農業は甘く無い。