中華料理 彩玉軒・４

「中華料理 彩玉軒・３」https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980378473&owner_id=7654383


先週の金曜日、ニシタケ第二球場でニシタケ二軍ＶＳホークス三軍の練習試合が開催されるというので見に行くことに。余談だが、二軍の試合なのに入場料がファンクラブ料金で１８００円。これじゃ一軍の外野席と同じじゃないか。ちょっと前までタダだったのに。

試合開始は１３時３０分。球場入りする前に『彩玉軒』で腹ごしらえ。
時刻は１２時４０分、入店するとカウンター席は満席で、空いているのは６人掛けのテーブル席１卓と小上がり。１人だが６人掛けのテーブル席に着席。

行く前は「今日こそ『ちりめんと餃子のセット』（７５０円）」と決めていたんですが、壁に貼られた「今週のワンコインサービス」を見ると木・金曜日は『台湾らーめん』じゃないですか。（写真１枚目）
こりゃ『台湾ラーメン』で決まりだ。『ワンコインサービス』（５００円）の『台湾ラーメン』を『大盛り』（無料）で注文。

サービスのドリンクバーの『コカ・コーラ』を飲みながら待つこと５分。登場。（写真２枚目）
スープは澄んだ淡い茶色。その上にラー油がタラり。ラー油のない部分は超アッサリの醤油味。ラー油のある部分は辛さは控えめ、でも激アツ。
麺は黄色っぽい細めのやや平打ちの縮れ麺。硬めの茹で上げでシャキシャキとしてウマい。
トッピングは唐辛子などで味付けした豚ひき肉・モヤシ・ニラ。豚ひき肉の唐辛子も辛さは控えめ。
全体を絡めていただいてみたが、名古屋の『味仙』https://photo.mixi.jp/view_photo.pl?photo_id=2561988290&owner_id=7654383のような激辛「ヒーヒー」ではなく、辛さ控えめピリ辛のアッサリ醤油味。これはこれでウマかった。５００円で大満足。