讃岐の食堂☆ファイル７９　ベトナム料理入門からトップガン続編へ！

６月１３日の昨日から四国も梅雨入り。
雨模様の始まりとなりました。

ちなみに四国三十六不動霊場出発の６月１２日・・・
電池切れ前に撮影したお蔵入りになりそうだった、青と紫の生けた紫陽花。
バッテリー切れの前兆だったのか？かなりのブレ具合。（腕が悪いだけとの見解も＾＾；）


そんな復活したミラーレスを手に向かうのは、ことでん潟元駅や旧屋島総合病院があった周辺。
　
裏には六台程駐車スペースがある・・・

今回のランチのお店は「Xich lo（シックロー）」。
店名は自転車の事らしいです。

カラフルなベトナム提灯（ホイアンランタン）は、異国感があってキレイ！

そう！ここは２０２２年６月５日にOPENしたばかりのベトナム料理店のNEWフェイスなんです。
実は、まだベトナム料理は未食で有名な米粉麺のフォーすら食べたことありません！

いざ入店。
食品管理者でオーナーさんであろう女性は日本人のようですが、厨房には三人のベトナム女子が調理しておりました。

注文は、１１時から食べられるランチセット（現在１０％オフで１１３９円税込）
にします。
セットドリンクは甘いベトナムコーヒーをと思いましたが、セット内容に入っておらず、ウーロン茶としメインは私でも知っているフォーの牛肉バージョンをチョイス。

まずはウーロン茶とサラダ、そしてベトナムの？揚げ春巻が来ました。
特筆するのはやはり揚げ春巻ですね！周囲がサクサクしていて中には野菜とミンチ肉のような具材が詰まっており、小さいながらとても美味。

フォーはハーブが効いていて優しい味わいですね〜。トッピングのタマネギにもやしネギは日本でも定番ですが、パクチーが入ってなかったのは残念・・・。ライムやベトナムの調味料で味変を楽しみながら・・・

米粉の平打ち麺をズルズル。柔らかく胃に染み入るようでした。

支払いは現金払いのみでした。オーナーの？日本人女性が会計をしてくれました。
開店から日が浅く、不慣れな点も見られましたが、これからが楽しみなお店です。
今後も何度か来店して色んなベトナム料理を試してみたいと思います。

Xich lo（シックロー）
【住】香川県高松市屋島西町1464
【電】090-9770-1501
【営】10：00〜15：30・17：00〜20：00
【休】水曜
【席】35席
【駐】裏側共同駐車場に６台くらいスペースあり
※営業時間がGoogleマップより開始が一時間遅くなっていて、中休みの時間（15：30〜17：00）もあるので注意。


そして今日も映画DAYにて高松東イオンシネマへ！
今回は、ワタシアタープラス会員にて６回鑑賞して６ミタを達成。そこから鑑賞無料の特典を得てますので、いよいよ期待の大作「トップガン・マーベリック」を前々日にE席リザーブで予約済み。

３６年ぶりの続編と言うことで半信半疑で鑑賞します。

開始からあの音楽が鳴り、もうすでにワクワク感MAX！

ヒロインが、あの私の青春時代にキュンキュンさせてもらって大好きだった同い年のジェニファー・コネリーだと言うことで、これにはドキドキ！同じように年を重ねてきたことを、映画の時代背景と容姿から実感しました。

そしてアイスマンや因縁の相棒の息子、女性トップガンの登場からも現代を意識できて、３０年以上経ったんだと感慨深いです。

主演のトム・クルーズは、やはりあの頃に憧れたままの“マーヴェリック”であり、CGを使わない空中戦も抜群にカッコいい伝説の男を演じてました。

そんなワクワクドキドキカッコいい洋画が１９８０年代には数多くあって、キラキラしていたなぁ〜と美化された当時の記憶を呼び起こしてくれた素晴らしい映画でした。



令和４年６月１４日１８時００分時点（令和４年６月１３日 月曜日分）の新型コロナ全国新規感染者は１５３３１人。

多い地域（四桁↑）は、東京都１５２８人、愛知県１０６８人、大阪府１５９０人、沖縄県１３４２人の４都府県です。

香川県の新型コロナ新規感染状況は６月１２日に４１人、１３日に９６人の感染が認められ、累計で４９６５４人となりました。コロナ関連での香川県の累計死者数は１２８人のままです。