最近のラーメン（やっと。。。）

新型コロナが落ち着いてきたかなと、思ったら、最近また増えてきているけど。


2月26日以来、久しぶりのお店らーめん。
6月下旬から、ぼちぼち行っています。

とりあえず、備忘記録を。

久々の第1戦　吹田市の彩哲へ。




悩んだ結果、イベリコ豚ネギそばに。

少し甘めのやさしい醤油。　　　美味い！！！

移動して、茨木市のラーメン真へ。



ここでは、白醤油ラーメンを。



すっきり、あっさり。でも、適度な油と醤油の香り。　　おいし。



日を替え、またまた茨木市　　麺や なないち

いろいろ悩んで、とりしお。

上品かつ美しいうえに、おいしい。幸せやぁ(^^♪

翌日、またまた茨木市へ行く用事があったので、今度はきんせい茨木店へ。

ちょうど6月30日当日までの限定麺があったので、それ！！
『蛤と浅蜊の冷やし醤油そば』
貝のお出汁、冷やし、最高。




またまた日を改め、今度は大阪市東淀川区　上新庄へ



以前から気になっていた、『青波』へ初訪問。



らーめんで悩み、ランチセットで悩み、、、大いに悩んだが、次もあるから、

『無情　塩』のみで。

待つこと5分くらいか。


到着。

鶏の旨みに包み込まれた平打ちの中太麺が、、、たまらん。
ごちそうさまでした。

続けてまた鶏
麺屋28へ


ここは、ネットで見ていたこれに決定。


京都一条寺の極鶏赤だくのイメージで楽しみ

来たきたぁぁぁ~


よぉっく混ぜて。


うまい！！！　　でも、チャーシュー、メンマのバランスは、京都の方が好みかなぁ。
でも、近くでこのラーメンが食べられるのはうれしい。

翌日またまた茨木市へ。
今度は、久々に『らーめん鱗』　初めて醤油ラーメンを。


溜まり醤油ラーメン


ほんのり甘い醤油スープともちもち麺がうまい！！！鶏節と、チャーシューもおいし。
幸せやぁ。

幸せをかみしめつつ『麵屋　一慶』へ。


ここは、塩も醤油も絶品やけど、大好きな、塩！！
ついつい選んじゃう、真空麺　　　普通の麺を忘れてしまうほどおいしい。

ごちそうさまでした。

食べログでは、休み不定になっていた『麺道而今』さん、水曜日が定休になったみたいです。よい子はご注意してください。




今度行ったら、泡あわ鶏白湯食べよう


でもって週末は、、、パワーが必要
高槻市の『ベトコンラーメン新京』へ。




来る前から、メニューは決まっている。

『国士無双と餃子』





餃子が先到着。


一つつまんで、はふはふ。。。　　二つ目行きかけたら、

国士無双到着



なんか、トッピングパワーアップしてない？
なかなか麺にたどり着けない。うれしい悲鳴

麺を引っ張り出して、卓上のニンニク醤油を足して。


うーん。これはあかんやつや。まぜるな危険や。


来月また来よう。