この前、バンド仲間とって言うとなんかかっちょいいですが
京都の楽器屋さん巡りをした時に、昔ながらのきしめん屋さんに入りました。
前に行った事のあるベースが、「ここ、前に行ったけど、うまかったんよ。きしめんって言っても京都のきしめんって感じで、名古屋のきしめんとはえらい違うんよ」
って事で、入りました。
私は一番オーソドックスなきしめんを頼みました。
きしめんってごっついイメージがあるんですが、めちゃくちゃ透き通るくらいうっすくて、お出汁が最高!!すっごく美味しかったです!
おあげもしっかり味が付いてるんですが、その味が濃くなくちょうどよくて、本当に美味しかったです。
ちょこっとのってるネギは京都の九条ネギです。さすが京都〜。
また行ってみたいお店でした
で、ベースはこの前きしめんを食べたから今回はうどんにしてました。
どうだった?って聞くと「きしめんの勝ち」ってぽそっと言ってました
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