■いきなり!ステーキ、2年連続赤字 店同士で客奪い合う
(朝日新聞デジタル - 02月14日 20:23)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=5973665
家の近くにも去年オープンしたんですよ。
とある商業施設の駐車場の一角を潰して建物から作って。
幹線道路沿いだし週末は商業施設に来るお客さんもいるから
それ目当てだとは思うんですが。
それでも営業時間がオープン当初より短縮されました。
たぶん夜遅くまで開けてても赤字になるのでしょう。
最初は目新しくてもね・・。
2~3回行けば、飽きもでてくるんじゃないかな。
がっつり食べる人には良いかもしれないけれど
そうでない人も多いわけで・・。
客層がしぼられてきた分、店舗数が過剰供給になっているのでは???
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