梅　開花

１月も中旬を過ぎ、鉢植えの梅が咲きました




例年以上の蕾が一斉に開花





もう少し、色合いが強いと鮮やかなんだけど

来年への課題です



佐世保といえば、佐世保バーガー、ワイン鯖に並び、レモンステーキ！　らしい（笑）

薄くカットされた牛肉を、レモン風味のタレで食べる焼肉？

なイメージでしたが、大きな誤解が・・・




レモンステーキの老舗「時代屋」

過去、幾度となく訪れるものの失敗してた店です




メニューを眺め、開店と同時に入ります

スペシャルレモンステーキ・セット




ビーフステーキ・セット




2018年5月、佐世保バーガーを最初に食べた時以上の驚きと、
もっと早く食べればよかったという後悔の念（笑）

醤油ベースの少し甘いオリジナルソースで焼き上げる

スライスした肉と白ご飯を一緒に喰らいつく

美味いです、あっという間に肉が無くなります

歳を忘れ、もうひと皿、注文しそうになりました（汗）


やはり老舗、ひと味違う感動がありました！



関係ないけど、地元中学の先輩が営むケーキ屋

Patisserie　Felice　パティスリー・フェリーチェ




帰省するたび、寄って買ってます

親しさは抜きにして、美味しいです♪