mixiユーザー(id:7478404)

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2020年01月30日22:00

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久しぶりの自炊(^ω^) ②

『だし巻き玉子』

テレビでだし巻き玉子の作り方をやってました！卵4個に出汁100cc！！！
白だしを使いたかったのですが、冷蔵庫の中に無く、めんつゆで代用したので
だし巻き玉子が若干ですが、色黒の玉子ちゃんになってしまいました。
テレビでは、本職の方も成形するのに巻きずし作る時のすのこを使うとの
事でしたが、そんなものも無いので、小さな四角い玉子焼き用のフライパン
の中で、なんとかゴロリゴロリとそれっぽくまとめる事が出来ました！
娘達もフワフワで美味しいって言ってくれましたヨ～＼(^o^)／

そうそう、この日は上の娘の32回目の誕生日でした！
何も話さないけど、随分と落込み/悩み/涙を見せる事も・・
小さな子供で無いので、自分でしっかり考え判断するでしょう！っと
思いつつも、いくつになってもやはり心配ですね！

我が家で誕生日のケーキは、カットケーキを買って来て、じゃんけんで
勝った順で選ぶのですが、特例措置で誕生日の人が繰り上がって
一番最初に選ぶ事が出来るのです！
ちなみに今回は、一番負けの上の娘が繰り上がって一番に選び、一番
勝ちのオイラは二番目に選びましたよ！

なかなか、爺ちゃんの料理美味しそうでしょ！(๑･̑◡･̑๑)

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