mixiユーザー(id:564554)

2020年01月11日20:12

35 view

ディナーラッシュ(映画)

イタリア料理が好きな人にはお勧めです。

冒頭はゴッドファーザーを思いださせる重苦しい雰囲気。レオンを見た人なら、あのイタリアン・レストランのオーナーも記憶に残るでしょうが、まさに彼がまたもやレストラン・オーナー役。
レオンの続きのような、相も変らぬ(?)ニューヨークのイタリア人コミュティの闇。

一方息子は今どきのイケメンシェフ。父の店でニューヨークっ子達に人気の新しいイタリア料理を次々考案し、批評家とうまくやり、店の繁盛ぶりは今や絶頂。 しかしイタリアの伝統料理とは離れて行くのでオーナーである父は苦々しく思っている。

ディナーラッシュとは、英語でレストランの夕飯のかき入れ時のことらしいです。
満席のレストランをさばくスタッフ達はキッチンもホールもまさに戦場。
ギリギリの状態で切り盛りする中、客の中には喜ばしくないメンツも・・・


これ以上のネタバレは控えたいと思います。

ストーリーと関係ないですが、個人的にはイタリアンは、このお父さんがいうようなシンプルな方がいいです(笑)あまりいじくらずに、シンプルでセンスが抜群なものがいい。
カルパッチョのオレンジソースかけはちょっと・・・
オマールエビをクリーム、シャンパン、バニラ、チョコレートで調味したものって味の想像もつかない! これもイタリアンなのでしょうか。
↑出てきます。


5 0

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2020年01月>
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

最近の日記