仕事を終えて、広島出身の後輩に、新橋にある広島お好み焼きのお店へ連れて行ってもらいました。久々の夜の新橋。さすがサラリーマンの聖地と言われるだけあって、飲み屋街には黒山の人だかりでした。
先ずはビールで乾杯。グイっと幸せ。
広島お好み焼きは、生地と具材を混ぜず、クレープ状の生地に山盛りのキャベツやそばが重ねてあります。山盛りのキャベツは、食べきれるかなと心配になるほどでした。モダン焼きとは違いますね。とても美味しかったです(^^♪
《写真1》新橋駅前SL広場のC11形蒸気機関車。この時期はイルミネーションで飾られます。
《写真2》仕事を終えた後のビールは美味い。最高〜!
《写真3》広島お好み焼き@ソニア。ここの女店主が広島の「お好み村」で成功し、東京に進出してきたとのこと。とても気さくな人でした。
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