焼うどん。

夕食は焼うどん。
ワタシは焼きそばも好きだが、焼うどんもかなり好きだ。
晩御飯何にしようかと問うワイフに
「焼きそば！」と言うとキッズからブーイング。
美味しいのに。
それならと繰り出したのが焼うどん。
ほとんど変わんないじゃん。
と思ったけど意外にも妥協してくれた。
さっそく買い出し。ワタシがお使いに。
今日は「ゆで」のクタクタうどんで作りたいとワイフが言う。
それもよかろうと同意。
どうでもいいがゆでうどんはパッケージの持ち心地が良い。
無駄に触ってしまう。
もちろん買わないものを触ったりはしない。
肉は豚バラか細切れかとのことだったが、どう考えてもバラが美味しい。
ワタシに任せれば焼きそばも焼うどんも豚バラ一択。
ソースは焼きそばソースよりも甘いお好みソースがいいかな。
他に明日の朝食の材料やおやつなど細々と。
ちょっとドライブして帰りたいところだけど、それじゃご飯の準備が遅くなてしまう。
ここは直帰で。
出来上がったクタクタ焼うどんはとても美味しゅうございました。
そうそう。
今日の昼ごはんはオムライスを作った。
チキンライスはけっこういいセンいっていたが、肝心のタマゴがね・・・
こっちは一つ失敗したな。
フライパンが小さかったのが災いして分厚くおかしなものが出来上がった。
あとはふわふわになったのだが。
そのあと外出から帰ってくるワイフに作ったいつもの玉子チャーハンは好評を得た。
まぁ、良かったかな。
次のオムライスはうまく作ろう。
チキンライスは上手にできたのだし。
やっぱりバターを使うと違うね。