トムヤムクンラーメン(Tha Chang 仙台店)

なかなか美味しいトムヤムクンラーメンを頂いてきましたよ

Tha Chang 仙台店

東北初で現在唯一のタイ王国認定セレクトレストランを謳うだけありますね

ランチで頂いたトムヤムクンラーメンはココナッツミルクがほんのり効いたスープがGOODです

上に載った具材のガーリックが効いた煎餅がスープを吸って少しふやけた感じが麩の様で、良いアクセントになっていました

お店の雰囲気もさすがタイ王国認定セレクトレストランだけあって、タイ料理店のゆる〜い感じではなくしっかりした感じにビックリしました

･ハーブの香りの暖かいおしぼりの提供
･うっすらとレモン(グラス)の味がするお冷や
･店主(ターチャン)自ら、「(鞄を)床に置かないで、これを使って下さい」と、荷物置きを持ってきてくれる
･「お冷やおつぎしましょうか？」という店員さんの気遣い
･お客が席に着きやすいように、予め席を斜めにセッティングしてある

等々、他のタイ料理店とは明らかに違っていました

ただ、4人ほどいる店員さんがやたらと店内を早歩きで歩き回るので少々落ち着かない感じがしました

それとランチタイムということもあり、提供されるまで少々時間が掛かったのも気になりました (致し方ないですね…)

それと自分はタイ料理店の独特のゆる〜い感じも好きなので、余りにもキチンとしているのが、逆に気になったりしました
(タイ王国認定セレクトレストランですから、当たり前ですかね)

ともあれ、味は間違いないようなので、また寄ってみたいと思いました

ご馳走さまでした〜