自家製ヨーグルト

昨年１０月にアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入し、
それから明治の『Ｒ-１』を種にしたヨーグルトを作り、
毎日２回食べている。


気温が高い日と低い日でヨーグルトの出来に差が出て、
特に気温が上がってきた先月くらいから、
ヨーグルトにならなかったり、
ヨーグルトっぽくなっても無味だったりと不出来だったが、
設定温度を微調整して、
やっとまたヨーグルトが出来るようになった。


その成果か、今のところ風邪を引いていない。
この健康体がいつまで続くか、実験中。