よく噛んで食べるって難しい

世の中、色々ダイエット方法が提唱されてますが、大体共通して書いてある事の一つが「よく咀嚼すること」なんですけど、これが、なかなか難しい。

一口30回噛めとか、200回噛めとか、諸説ありますが、食べ始めの辺りは意識して食べてるんですけど、その後、他の事を考えながら食べてると、いつものあんまり噛まないで食べてしまう状態になってしまっていて、気がついたら食べ終えているといった具合で、なかなか達成でないでいる。

これができれば、「ゆっくり食事する(20分以上)」の条件もクリア出来そうなんだけどね。
これは血糖値スパイク防止と、満腹中枢に満腹になったよのお知らせが届くまで15分掛かる為らしい。

理屈は判ってるんだけど、なかなか実践できず〜。
うーん。ご飯の途中でスマホで遊ぶ時間10分程とれば、なんとかイケるんだろうか？