何とか上手く出来た。

今日は朝６時半から町内掃除と１１時から会津若松市の稽古堂で会津地区でＺＵＮＢＡのインストラクターのお姉さん３人と生徒さんの合同レッスンを受けて来ました。

二つのイベントが在るので３日位前から緊張して２時間から４時間位しか寝られなくてチョット苦しかったです。

１３時半過ぎに自宅に戻り昼食のラーメンを作って食べた後YouTubeでチョット怖い動画を観てたら椅子に座ったまま寝ていてベットの上で横に成ってたら気が付いたら１９時過ぎていて慌てて晩御飯の支度をました。

今日の晩御飯のオカズは何時も観ている戦国カフェのブログにあった茄子の煮浸しを作りました。

今回は出汁以外はレシピ通りに作りました。
出汁は去年才蔵さんから貰って忘れて賞味期間が大分前に切れた出汁パックを使用しました。

直径１６センチ位の雪平鍋にチョット長い長茄子を使用したので煮る時にチョットだけ苦労しましたが味は美味く出来ました。

後でブログ主のお姉さんに報告のコメントを出そうかなと思っています。

http://cafe.kenshingen.fem.jp/?eid=1417543