初カレー。

一昨日の晩御飯は今年初のカレーです。
３日から引き込もっていて買い出しに行く元気も無かったので在庫で作りました。

今回は沢山作らないで小さい鍋で作り昨日の夕飯で無くなりました。

材料は馬鈴薯と人参と玉葱の他に冷蔵庫の在庫の大根と生姜とニンニクを入れて肉の代わりにツナ缶を使用しフィッシュカレーにしました。

ルーは何時ものS&Bでなくハウスバーモンドカレー辛口を使用しました。

味は旨かったです。

次回のカレーの具材は何を使用してみるかな？

冬は米沢に行くのを自粛しているので羊の肉は買いに行けないので地元で入手出来る具材でカレーを作ってみます。