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2018年11月10日23:34

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石川福井独り旅①　福井県武生編

ここのところ忙しくて日記が書けなかったけど、
先週の石川・福井の旅行日記を書きますかね。

まずは埼玉県の大宮駅から北陸新幹線に乗車する。乗るのは初めて。
大宮－長野は1時間、大宮－金沢は2時間で着いてしまう。
長野にはよくスキーで行ってて、シュプール号で一晩かけたり、車を夜通し運転して行ったものだが、便利になったものよのう。
北陸新幹線からの車窓は、特に長野を過ぎてからはトンネルばかりなので、
軽井沢駅付近の浅間山？

糸魚川駅付近から、唯一ちらっと拝める日本海。

それぐらいしかなく、すぐに金沢駅に到着。

人生初の石川県！
しかしここでは駅から出ることなく、すぐに特急サンダーバード号に乗り換えます。

目的地は、福井県越前市の武生駅。
え？武生を知らないって？
私も知りませんｗ
福井県で何を食べようか検索していたのだが、
越前ガニ？
いやいや、カニは高い。
越前そば？
いやいや、普通のそばだし。
そんな中、一番気になったのが、武生のボルガライスだった。
何物かは後ほど。

乗った特急は武生駅に止まらないので、一つ手前の鯖江駅で降ります。

人生初の福井県！
鯖江と言えば眼鏡。
眼鏡フレームのシェアは96%らしい。
なぜ鯖江で眼鏡なのかは分からん。
ここもちょっと駅から出ただけで、すぐに普通列車に乗り換え、目的地の武生駅に到着。

武生の主な出身者は、
池上遼一（漫画家）
俵万智（歌人）
山本翔也（プロ野球選手・阪神タイガース・・・だが今年戦力外通告をくらう）

そしてボルガライスを食べるのに選んだ店がここ。

カメダ珈琲・・・いいのか？

注文するのは、もちろんボルガライス。

それがこちらです！

言うなれば、オムライスにカツを乗せデミグラスソースを掛けたものです。
名前の由来は、ロシアのボルガ川付近で似た料理がある。らしいです。

さっそく食す。
・・・
うまああああああ！！！
これはうまい！
オムライスにカツなんて合うのかと思ったが、これがバッチリ合う！
考えてみれば、カツ丼はカツを卵で綴じるしな。
バターを多く使っているのか、オムレツが甘く、デミグラスソースとの相性もバッチリ。
これにカツがボリューム感を与え、三位一体となった味わいが広がる。
これはうまいわー
ボルガライスを選択して正解だったわ。