最近なぜかハードにケーキを食べてる…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2998回はモンサンクレールの利平栗のクロッカンシューです。
お値段351円也
お次はザクザクなシュー
クロッカンとは「カリカリッとした心地よい歯ごたえ」という意味で、ザクザクしたクッキー的なお菓子ですがそれとシュークリームを組み合わせたものみたいですねー
ネットで調べると前回レビューと「タルトマロンカシス」の上に乗ってたクッキー的なやつがクロッカンだったのかも？
材料の転用かな？
シューの花びらっぽい部分はメレンゲでボロボロっと甘し。
中にキャラメルリゼされたナッツが入っていてより甘し。
シュー皮はそんなにザクザクしてなくてやや厚めで香ばしい〜
この香ばしさはちょっとスゴい！
中は利平栗を使ったマロンクリームで確かにちょっとザラっとします。
それでいてなめらかで濃厚ー
栗の味も濃くてこりゃうめー
皮と一緒に食べるとよりうまし！
皮が味濃いなんだけど、栗の味もちゃんとする！？
それでいてバランスもよく隙なし！
うーむ、これはちょっと次元の違うシュークリームだなー
シュークリームの枠完全に超えてる！
うますぎる！
濃厚でボリュームもかなりのもの！
これは流石の逸品！
味：88点
コストパフォーマンス：72点
総合：86点
ログインしてコメントを確認・投稿する