醤油

いつも何種類か冷蔵庫にありますが、、
最近の定番は香川の醤油がメインです。

これは頂き物ですが、さらっとしており使いやすいので気に入っています。
とろっとした熟成タイプもいいですが、これはこれでいい感じ
ソースでいうウスターととんかつみたいな違いかな？

http://daimonshouyu.com/index.html

酒はともかく、醤油は生活するのに欠かせないですね。