もち米入り肉団子の白菜スープ

あさイチでやってたのをぼんやり見てて作ったら美味しかった。白菜は溶けてしまいました。溶けたスープが美味しい。春雨は奪い合い。
もち米のせいかいつもと違う香りが楽しいお惣菜になりました。


材料

ひき肉　800g
もち米　　半カップ
卵　　　　1個
醤油　　大2
酒　　　大2
生姜　　すりおろし大2
ごま油　小2
塩　　　小1

で肉団子を作る。

白菜　　　1/4
ネギ　　　1本
水　　　　1.5L
醤油　　　大2〜
オイスターソース　大2〜
塩　　　　小1
酒　　　　大4

で白菜とネギをクタクタっと煮て、肉団子離して入れて、30分煮る。

最後に

春雨　　50g〜

入れて煮えたら出来上がり。

書いとかないと忘れるので。