お店選び

ちょっと食べに行く時のお店選びは結
購面倒ですよね。
まぁ、お店を知らないから、いつも似
たような選択になる…(^^;;
たから知らない所を狙うんですね。
すると、面倒になる…

何となく思ったのが、チェーン店であ
れば、及第点が取れるけど、面白味い
よね。
だって、作っているのはバイトさんで
しょうからね…(^◇^;)
もち、シェフを育てながらやっている
店もあるとは思いますが、ひとつまみ
の店？

それからすると、店主自ら調理する店。
つまり、オーナーシェフの店。
であれば、多分その店の味が楽しめる
はず…

ただ、そのシェフの技量の問題はある
でしょうけどね〜(^^;;

でも、味の受け取り方はそれこそ千差
万別。
だから、人の噂はその人の舌を信じる
かどうかなんですよね。

凄いシェフの店たから美味しいっての
は…？？？(^^;;
名も無き下町のお店の方が美味しいと
感じることだってあるし、それは世間
的には笑われるかも知れませんが、好
きな人にとっては正解なんですね。

噂や名前で評価するのはどうかんでし
ょうか？(^^;;

人の意見を気にせずに、ふらっと入っ
た店。
こりゃ、美味い！
って胸を張れるおいいですね〜(^◇^;)