うどんの香川県ー１

日曜日に久しぶりの「空飛ぶドクター」の
講演を埼玉県戸田市でこなし、月・火と高
松市での仕事が入り、もちろんうどん三昧
です。

まずは高松市内編


もちろん、レンタカーで綾歌町や坂出市な
どへ行きます。

ただ、一番好きな満濃町の小縣家がいつの
まにか月・火と二日も休みで行けません！！

朝食は二日とも朝時からやっているバカ一
代で。やたらと有名人の色紙が飾ってあり
ます。


１．手打十段うどんバカ一代
　　釜バターうどん
　　好きな人には最高でしょうが、よく考
　　えたら私はバターはあまり・・・

２．今回発見した理想の「麺」！
　　高松市内の店です。割と遅く午後４時
　　までやっています。

３．写真でもある程度わかると思います。
　　このようなしっかりした腰のある麺が
　　大好きで自分のお土産用にも麺を買い
　　ました。


空飛ぶドクター（登録商標）
坂本泰樹