橋本製麺所・香川県高松市

阪神高速５号湾岸線をのんびりドライブしているうちに、ちょっと神戸まで、ちょっと淡路島まで、ちょっと徳島まで………。
こんな感じにどんどん延びていき、香川県高松市にいます。

せっかく高松まで来たんだから製麺所でうどんを食べたい。
しかし時間はもう１６時。
製麺所 高松 夕方 で検索すると出て来たのがこのお店。

橋本製麺所
香川県高松市仏生山町甲1120

このお店はちょっと変わっていて、製麺所内で食べるには、うどんとそば以外の全ての物を自前で揃えないといけません。

なんと割りきったシステム！

さっそく買い物です。
四季食彩館ムーミー林店で、うどん醤油と卵と割り箸を。
スーパーで卵のバラ売りをしているのを初めて見ました。
ダイソー高松空港通り店でどんぶりを。
必要な物を揃い終えていよいよ橋本製麺所へ。

一見すると普通の民家。
中に入ると……シブい、シブすぎる。

うどんは茹でおきなので、讃岐うどん特有のコシの強さはありません。
それでも、うどん醤油のみと、うどん醤油プラス卵で２玉食べてしまいました。

雰囲気ばつぐんの製麺所でとても楽しかったです。